クリスマスのテーブル その２

今年は最初から「料理は手を抜く」と決めていたので、

昨年に比べると貧相ですが、予定通りなので自分的には満足です（笑）。

ナチュラルキッチンで購入したココットは、グラタンに使いました。

こちらはテーブルコーデのレッスンで習ったレシピなのですが、

このココットを見つけた時に「あのレシピにぴったりだ！」と思ったんです。

前菜系はほぼ昨年と同じ。トマトの上に乗せた

生クリームの泡立ちが悪く、ダレてしまったのが心残り。

パイは上に卵黄塗るの忘れた。。。

そしていつもと違うパイシート使ったら、全然思い通りにできなかった。

見栄えがしていいのですがね、手間がかかるので来年は作るのやめよう。。。

そしてなぜかこの時期、夫の実家から干し柿が送られてきます。

しかし、干し柿、子供達も全然食べてくれないのですよね〜。

でも、刻んでクリームチーズに混ぜるとウケが良い。

ワイン購入の際におまけででもらったグリッシーニがあったので

突き刺してみました。

今年は前菜はテーブルのサイドに置いて、

食べる分だけ自分のお皿に取り分けるようにしました。

毎年肉は焼いたものを購入して、オーブンで温めるだけです。

しかし以前は丸鶏なんて食べきれなかったのに、

今や家族で一羽、ペロリといけてしまう。。。

子供（←けっこう肉をよく食べる）の成長って早いな〜。

今年のケーキは「東京ドームホテル」の宝石箱にしました。

コレ昨年別のケーキ注文した後に写真を見た次女に

「これがいい〜！」って言われたケーキなんです。

昨年のケーキ、大人の味で次女が酷くがっかりしていたので、

今年は次女のためにこのケーキにしました。

蓋を外すとこんな感じ。

宝石箱自体はチョコレートで、中身は普通のイチゴショートです。

甘さ控えめでなかなかおいしかったです。

全体的にチョコレートがいっぱいで子供達は喜んでいました。

今年は長女の塾があったので、帰宅してさっとパーティーやって

その後また勉強させるという、なんだか余裕のない一日でしたが、

来年は長女も料理の戦力になってくれることを期待してます。

しかしそれを長女に言ったら「来年は友達と出かけちゃうかも〜！？」

だって！