砂糖…15グラム 小麦粉…35グラム カボチャパウダー…10グラム ベーキングパウダー…3グラム 溶かしバター…20グラム 卵…1個 ①ボールに砂糖、卵、溶かしバターを混ぜ合わせる。 ②カボチャパウダー、ベーキングパウダー、小麦粉を混ぜて振るっておく。 ③①に②を2、3回にわけて入れ、練らないように混ぜ、アルミカップに ④フライパンに③を並べて、アルミカップの1/3が浸かるくらい水を入れて、沸騰したら蓋をして弱火で蒸し焼きに。 カボチャ好きの甥っ子は喜んで食べてくれるかしら