香港通信 2010 @ 安利製麺 | Deeper Luxury ~EcoLuxeな日々~
2010-04-19 22:29:06

香港通信 2010 @ 安利製麺

テーマ:香港
シュンワン(上環)ではもう一つ訪れておきたいお店があります。

先ほどのお茶屋さん「林奇苑茶行」から目と鼻の先、同じBonham Strandにある乾麺屋さん「安利製麺(On Lee Noodle)」へ。

かなり地味な店舗ですが、香港では老舗の乾麺屋として有名で、全品NoMSG(化学調味料不使用)で無添加。

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一つ一つパックになっているので、おみやげにぴったりということで、こちらもごそっと購入いたしました。だって1パックhk$6.80(約80円)と激安です!!

実家用には卵が練り込まれた、アワビ麺、高級蝦卵麺、ホタテ麺といった魚介系を数種類ほど購入。

なんと嬉しいことに、魚介や卵を練り込んでいないベジ対応麺もたくさんありました!!!にんじん麺、ほうれん草麺、蓮の実と百合根麺、そば、オートミール麺。そして、なぞの清補涼麺を購入。

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"清補涼"とは、比較的ポピュラーな漢方で、腎の働きを補い、膵臓と胃の滋養を助け、乾燥による咳や喉の腫れを癒す効果があると説明文にありました。味の方は、まだ試食していないので何とも言えませんが、お店の方いわく「おいしいわよ~」とのこと。

さすが中国、医食同源が根付いてます音譜

それにしてもシュンワン、どのお店も店員さんがとても親切。下町だからでしょうか?安利麺では、常連のお父さんがおしゃべりに夢中で、せっかくの商品を忘れて帰っちゃったりというハプニングも。なんか和みます(笑)。。。


安利製麺 (On Lee Noodle)
G/F B1,Shun Loong Mansion84-90,
Bonham Strand East, Sheung Wan


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