久しぶりの いくら丼

文句無く美味しいです！

キノコ汁も2日目

お腹一杯

ご馳走様でした。

天ぷら

すっぽん酒を天ぷら つまみでのみました。天ぷらは、惣菜でオーブンでしっかり油を落としてサクサクに、

野菜は、ツルムラサキ

すっぽん酒は、ひれ酒ちっくで香ばしく美味しいです。

鰤ソテー

ソースは、フライパンに残ったオリーブオイルにレモン果汁、醤油、蜂蜜、おろし生姜をくわえて完成です。

小麦粉まぶしてオリーブオイルでソテー、

ゆっくり綺麗に焦げ目、

中はジューシーです。

お酒すすみます。