久ぶりのお天気です
それでも・‥
風は冷た～いですね
先日からの風邪がまだスッキリしません(ノ◇≦。)
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一昨日
K子さんの道案内で
蔵元まで
酒粕を買いに行ってきました。
酒粕は体に良いのは知っていましたが
風邪にも～
スーパーで買い求める品物と違い
とてもしっとりしていて
びっくりです
すぐに夕食の・‥
お味噌汁や
煮物の中に一緒に入れて使いましたね
お陰で・‥
昨夜は熟睡できました(≡^∇^≡)
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今日も
酒粕の甘酒作りに挑戦しましたよ(*ﾟｰﾟ)ゞ
酒粕の中に
水と黒砂糖と塩をいれ
しっかりアルコール分をとばして
仕上げに
生姜の絞り汁をたっぷり入れました～
口当たりが優しく
まろやかで
とっても美味しくできましたねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
これで・‥
風邪撃退できたらいいなァ～
☆ 今日もご訪問有り難うございます～ﾟ･:,｡☆