寮生活で、
増量中だった三男の為に
おかずや、
オヤツを手作りして
毎週届けていたコロナ前まで
思いつきで
パンを焼いて持って行こう
それで、
ホームベーカリーを
購入〜
しばらく、マヨコーンパンや
ハムぱんを
作って届けてましたが、
コロナ自粛で
帰省していたので、
パンよりご飯って事で、
パンを焼くのを忘れてしまっていた
最近になって
強力粉が、山ほどある事に気づき。
今日からまた
ホームベーカリー稼働です
まずは、食パンから。
室温が高いせいか、
良く発酵し、大きく焼けました
今夜は、
なんだか達成感。
部屋にパンの焼けた芳ばしい匂いが
充満して
しあわせ気分です。