\3/29肉の日!肉の旨い店ランキングTOP10!鳥勝!鳥長!バードランド!道しるべ!鶏づくし/ | Kae式肉ダイエットブログ☆長谷川香枝

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ダイエットに激しい運動・食事制限は必要ありません。
お肉を食べると痩せて健康美になります。


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みなさん、おは肉ございますお肉肉2ビックリマーク

 

今日は3月29(ニク)日!

 

毎月29日恒例!今月訪問したお肉の美味しいお店ランキングTOP10公開!

 

毎度どのお店も美味しすぎてランキングがつけられないので、アイウエオ順に10選一挙公開します!

 

毎日お肉を食べて半年で15キロのダイエットに成功しました、肉ダイエットインストラクター&焼肉店①金肉(六本木)②焼きちすぅーさん(三越前)をプロデュースしております、長谷川香枝(かえ)でございます。

 

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毎月29日肉の日&肉にまつわる日開催の肉会「デキる男女の超・肉食集会」

前回の2月9日肉の日は「飲茶倶楽部(恵比寿)」さんにて開催しました。

 

過去記事はこちらです!

\肉の日恒例「第29回デキる男女の超肉食集会」真不同 飲茶倶楽部肉会開催!3/17茅場町OPEN!/

https://ameblo.jp/29diet-kae/entry-12351949032.html

 

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本日3月29日肉の日。「第30回★デキる男女の超・肉食集会」は、赤坂「焼きちすぅーさん」で貸し切り開催いたします。

 

3月も色々ありました~♡

 

東京カルチャーカルチャー@渋谷「肉とビールでダイエットナイトvol5」ダイエットトークにみんなdeハラミ体操♪盛り上がりました☆

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ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。次回は6月を予定しております!またお会いできることを楽しみにしています!

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焼肉やっちゃん@岩槻での「大人の肉夜会vol7」!日本一のしんしんに美肌キムチが最高!次回は夏の宴お楽しみに~!

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各地老人ホーム、デイサービスでのカルビ体操♪焼肉体操も盛り上がりました(笑)どこへでも出張カルビ体操いきまーす♪

 

ニューオープンのお店をご紹介!銀座に「椿サロン銀座」がオープンです!肉ボロネーゼ×ほっとけーきで新感覚♡

「北海道ほっとけーきボロネーゼ」詳しくはこちら過去ブログへ→https://ameblo.jp/29diet-kae/entry-12360963591.html

 

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「焼きちすぅーさん」赤坂もオープンしました!レセプションでは、彦摩呂さん、ブラザーコーンさん、ニッチローさん、リトル清原さん、小石田純一さんなどなど多くの芸能人の方もきてくださりありがとうございました!鈴木一泰さん、改めまして、オープンおめでとうございます!

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日テレ「ウチのガヤがすみません!」に、プロデュース焼肉店「金肉 六本木」の「ブリしゃぶ」が登場しました☆

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H29(ニク)年、わたくしがプロデュースに関わっております焼肉店「金肉」「焼きちすぅ―さん日本橋本店」が3月13日で一周年を迎えましたベル連日沢山のお客様にお越しいただき、感謝感謝の心からありがとうございます。お客様から長く愛される居心地のよいお店になるよう日々進化してゆきますので、みなさま、末永くどうぞよろしくお願いいたします。

 

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「金肉」では一周年記念スペシャルコースが大人気でした。もう一周年コースはございませんが、記念日の肉ケーキが食べたい!とのお声が多く、4月から「アニバーサリーコース 6000円(仮)」も開始予定でございます♡ぜひお楽しみにしていてくださーい!

 

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さていきましょう!東京うまい肉トップ10!

トップ8店舗にプロデュース焼肉店も2店舗ちゃっかりご紹介いたします!

 

①クロッサム(ALL完全非公開)

 

とにかく非公開(笑)カルビ食べ比べにミカヅキなどの部位たちとともに厳選された7種の日本酒をあわせていただきました!

店内写真もNGのため、集合写真のみ載せます(笑)1本3000円のガトーショコラで超有名なKenzカフェ氏家健治さん。サッポロ一番♪やクレヨンしんちゃんを歌っている石野ゆうこさん♪クロッサムや焼肉の名店に野菜をおろしている武井ファームの武井敏信さん。愉快な肉友たちと一緒に盛り上がりました♪クロッサム森田隼人さん、ありがとうございました~!

 

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②陣や 恵比寿本陣 (恵比寿)

 

扉を開けたら感激~!とっても綺麗でオシャレで雰囲気があり、女性同士やデートには最適のお店です♡

 

カウンターに座り、目の前には「牛すじのどて焼き」が!牛すじ風呂みたいですね。本当に、浸かってみたくなっちゃいました(笑)
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もちろん注文です!やんわらか~ほぐれていく過程が楽しい~!タレもたっぷり~濃厚で旨味たっぷりの逸品。
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すごいすごい!目の前で繰り広げられるファイヤーパフォーマンス!何を焼いてくれているのかな?
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じゃじゃーん!「いちぼの藁やき」でした。 辛口さらっと飲みやすい「土佐鶴」を合わせていただきました。藁焼きというほんのりクセのあるお肉には日本酒合いますね♡相性抜群!

 

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「牛タンロースト」も美しい~レアに見えますが、食感がきちんと感じられ美味しい!
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串、美味しい~!ハラミと食道をオーダー!ここは濃厚がつんと「酔鯨」を合わせました。藁焼きと日本酒を初体験しましたが◎ですね♡
 
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③鳥勝(曙橋)

 

予約困難店です!一日一組、この日は6人でなんと貸し切りでした。感激!さつま地鶏を大堪能!

 

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お皿に並ぶのは、レバー・砂肝・ぎんかわetc 綺麗に並んでいます♡

 

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つくねハンバーグがこれまた焼く前から気になって気になって!旨味がこれでもかってほど凝縮されたつくねはここでしか味わえない美味しさです。

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前割りの焼酎を大堪能しました♡おーーーーいひーーーーー!止まりません(笑)

 

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せせり、ふりそで(肩甲骨回り)などなど鶏オンパレードに胸がワクワク!

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この日一番感激した、おしり(ぼんじり)♡130日をこえないと皮が黄色くならないんですって。脂が見事にちがう。本当に違う。サラサラすぎてびっくりしました。これを超えるぼんじりを食べれる日は果たしてやってくるのかな?ナンバーワンのぼんじりです!

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甘み爆発の「むね上部」、弾力抜群の「むね下部」の食べ比べに、やわらかくお肉の旨味がしっかりしてる「ふくらはぎ」。とくと堪能させていただきました。

 

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鶏肉は、部位ごとに塩で比べるのが一番美味しい食べ方!弾力はじける「外モモ」に、旨味の余韻が心地よく残ってくれる「内もも」。こんなに違うんだね♡美味しく楽しく最高!

 

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思う存分堪能したあとは、大好きな、お鍋~♡鳥のだしがわんさかふつふつ~美味しそう~!まずはつくねをIN♡

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やば旨~!

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スープおかわりしちゃいました。優しくほっこり、究極の肉の旨味スープです。

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お雑炊に♡雑炊好きな私はテンションが上がりすぎでした(笑)最初から最後まですべて美味しく感動しました。

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鳥は、野菜と運動量で決まるのだそう!次回は世界一美味しい唐揚げ㊙をお願いします!福永公彦大将!ありがとうございました!

 

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④鳥長(練馬)

 

「フォアグラ鍋」が楽しめる、噂の「鳥長」についに初訪問してきました!もーーーー感動!感激!

 

お新香に、鶏刺し盛り合わせから開始!生つくねがふんわ~りほんのり甘くてとろけちゃう~♡
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腿肉のたたきに胸肉のたたきと続きます。ほんのり醤油ベース味付けで、鶏肉の旨味がかみしめる度に爆発します!うんまい!
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焼きとりオンパレードの始まりです!一番のおきにいりはこちら!味付けはシンプルに塩。皮はパリッっと!中身はジューシーでしっとり~アブラまで新鮮なゆえにくちどけが抜群で美味しいです♡もう一本食べたかったなあ~!

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そして待ってました!鳥長名物「フォワグラ鍋」。均一な背の葱で囲まれた中心にはどどーんっとフォワグラが!

 

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鍋底にフォワグラから溶けた脂が溜まってくる~!葱やキノコにぐんぐん吸収されてきます~美味しそう!

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甘めの秘伝汁を入れて出来上がりです。まずはフォアグラだけいただきます。しっとりとろけてうっとり美味しい~♡

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新政もどんどん進みます(笑)

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なんとクレソンの登場!しかも超・大容量クレソン!

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鶏肉にきのこにフォアグラの脂を思いっきりすいつくした葱に~ここでしか食べられない美味しさです♡

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このクレソンが、あうあう!鍋の旨味をすべて吸い取ってくれるクレソン(笑)さらに追加したいくらい相性抜群で感動!クレソン争奪戦でした(笑)

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〆は残り汁におうどんを入れて、生卵につけていただきました。絶妙なおいしさ~!

ラーメン評論家の大崎裕史さんがご一緒だったこともあり!〆うどんからの、〆白湯ラーメンもいただけました!

ほどよい濃厚さで超・美味しいーーーーー!このラーメンだけでもお店ができそうなくらい美味しかったです♡また食べたいです!

大崎さんに教えていただいた「お肉の美味しいラーメンやさん㊙」来月訪問したいと思います☆ワクワク!!!

 

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⑤バードランド(銀座)

 

何度行ったかな~銀座で焼き鳥といったら、バードランド!この日もコースです!

前菜にお決まりのレバーパテ~これがしっとりパンとの相性も良く好きなんです。

どれも美味しいのでいただいたお料理写真をまとめてみました!

 

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味わい深いささみワサビから始まり、タン、皮、レバー、大好きなハツ、つくね、ネギマ、砂肝、ぼんじり、スジ、手羽先、ナンコツなどなど!

たっくさん堪能しました!山椒焼きも美味しい~ぶりっぶりの弾力に、照り焼き風の味付けも最高!

素材、味、焼き方だけではなく、お料理の提供タイミングがいつでもどんな時でも抜群なのが嬉しいです!

 

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焼鳥を終えて、最後はカチョカバロチーズを頼むのがお決まりです♡濃厚濃厚!超濃厚~あっついうちにパクっと一気にいただきます♡極上の幸せです♡

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〆は親子丼!卵と出汁のバランスが最強です。お腹いーっぱい大満足でした!

 

バードランド和田利弘さん!いつも美味しい鶏肉をありがとうございます!v( ̄Д ̄)v

 

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⑥やきとりのお宿道しるべ(新宿)

 

ほぼ常連さんで店内は満席!なんと一階席ではスタンドでもOKならと、立ちながらのお客様もたくさん!ものすっごい賑やかさに驚きを隠せませんでした(笑)まったく落ち着かないこの店内(笑)どうなるのか??

 

前日放送され視聴率がとんでもなく高かった!『大沢たかお 「インカ帝国 隠された真実に迫る」』を手掛けた天才プロデューサーTBSビジョン天野裕士さんにイチオシだとご紹介いただき初訪問!完全取材NGのお店なんです♡

 

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食べてびっくり!びーーーくり!肉の旨さをとことん極めた「極み鶏」を提供。うんまーーーい!火入れ完璧ドンピシャパーフェクト♡全部美味しすぎ載せきれず(笑)完全なるTOP3を載せます♪

 

特に白レバーはサクっぷりッとろける食感にやみつきーーー!必ず食べたい逸品です。塩加減も抜群!

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ハツ!ハツ、やばし!ぷりっぷりすぎる!ハツってこんなにふっくら焼きあがるんですね。ハツの常識ひっくりかえりました!ただでさえ大好きな部位なのですが、ここへ来てさらに大好きになりました♡これは美味しすぎる~!

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つくね!おいしーーーーーーーーー!私の中でBEST3に入りました。味も焼き加減も食感も肉の配合も最高!卵のとろーんっと相性抜群!

絶対にまたゆっくりと訪問したい素晴らしき焼き鳥のお店に出会っちゃいました♡またレポします。お気に入りーーーーー♡

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⑦やきとり宮川 赤坂 (赤坂)

 

焼鳥フルコース×日本酒のお店!赤坂インターシティーAIR内のカウンターで鶏料理コースを5000円で堪能できるとのこと初訪問。

カウンター10席のみ★ストーリー仕立ての焼鳥フルコースを満喫しました。

すくい豆腐の白湯スープは、鶏肉の旨味と深みが濃縮されたまろやかで上品な白湯スープです。そこに柚子の香りふんわぁ~と心地よく、ほっこりあたたかとっても癒されます。一品目のスープからとっても美味しいのでこのあとの鶏料理の期待感ワクワク度が上がります♡
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鬼おろし&糠漬物は鶏料理の間にいただきます。箸休めの大根おろしは嬉しいですね。お肉では出せない野菜の歯ごたえが◎。卓上に2種類の薬味→赤山椒と焙煎黒七味があるのですが、赤山椒を鬼おろしにのせて軽く混ぜていただくのが私流。美味しいのでぜひお試しあれ!
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日本酒がおすすめとのことで、一番人気の「無題」をいただきました!

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ハツの串焼き大・大・大ヒットです!もう、見た目から美味しいです(笑)ハツを生姜と米油でマリネ、低温調理したあとに炭火で焼き上げたハツ!ぷりっぷりでやんわらか食感と、旨味の濃縮されたしっかりとした味に思わず笑みがこぼれました。そのままでも美味しいのですが、赤山椒をつけてさらにお肉の旨味を引き出します♡お肉女今日一番のお気に入りです!ハマる美味しさっ!
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昆布出汁たっぷりの群馬県産の原木椎茸、見た目からとっても大きく肉厚で食べ応え抜群です。椎茸×昆布のグルタミン酸の旨味の大嵐が一気に口中に広がります。美味しい!
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季節の野菜(豆もやし)もやしが、ながーーーーーい!!メディアでもとりあげられたという新潟県産の豆もやしのナムル風。ねぎソースと一緒に~お箸が止まりません。
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ソリレスは足の付け根。濃厚な鶏の旨味がダイレクトに感じられる逸品。大好きなカンボジアの生胡椒をのせて。牛肉×生胡椒(特に牛握り)は最高なのですが、鶏肉×生胡椒もやっぱり美味しい!
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かぶりは一羽からたった2つしか取れない希少部位。外はカリっと、中はとってもジューシー!噛めば噛むほどに旨味と鶏本来のコクが口中に広がります。お気に入りの逸品です♡
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〆の一口雑炊!全然一口ではないですね(笑)鶏の旨味とコクが溢れる満足いく、〆雑炊でした!
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⑧焼肉やっちゃん(岩槻)

 

岩槻といったら絶対にここ!一度行って大ファンになりました「焼肉やっちゃん」!

 

「美肌キムチ作り」でも有名なんです!やっちゃん名物・美肌キムチで代謝アップ♪美肌力アップ♪

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特上厚切りタン塩♪味が深くて濃くてプリッと食感も抜群に美味しい!焼肉コンシェルジュさんたちが愛情込めて焼いてくださいます!

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やっちゃんのしんしん(この日は栃木県産しんしん)!最高に美味しいです!!!!!

素材の味、カットの仕方、焼き方、秘伝ダレとの相性全てがパーフェクトで大・大・大好きなんです!日本一のしんしんです♡

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やんわらか~♡何枚でも食べていたい逸品です!オーダー必須中の必須!超おすすめ!!!

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奥津社長、菅野さん、やっちゃん焼肉コンシェルジュのみなさま!そしてお集まりいただいた皆々様、ありがとうございました!

 

「大人の肉夜会」でのスペシャルメニューはこちらから♡岩槻で一押しの焼肉屋さんです!

→ https://ameblo.jp/29diet-kae/entry-12363087775.html

 

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⑨金肉 (六本木) ※長谷川香枝プロデュース焼肉店です。

 

九州産最高級黒毛和牛A5ランクの「黒樺牛(くろはなぎゅう)」の赤身肉&霜降肉盛り合わせ♡その日の美味しい部位を厳選!

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大人気のうに牛海苔巻き~わたしも大好物なんです!霜降肉と、うにのトロッとくちどけ感が極上の逸品やばうまです♡
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特選赤身肉のワサビ焼き!リピーター多し♡わさびが肉に浸透して旨味に変わり、かみしめる度に広がる甘みがたまらないっ!
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メディアでも話題沸騰!金肉名物「ブリしゃぶ」♡タンパク質豊富な肉の王様シャトーブリアンを30種類のキノコを8時間煮込んだブラックスープにさっとしゃぶしゃぶし、ビタミンC豊富なお野菜&食物繊維豊富なキノコと一緒に、伊勢神宮奉納卵(ビタミンEが通常卵の約30倍)につけていただきます。ダイエット中でも、安心して食べられる大人気の逸品!※この日は特別にタンとイチボもしゃぶしゃぶ♡
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⑩焼きちすぅーさん(三越前) ※長谷川香枝プロデュース焼肉店です。

 

ランチもやっています!ローストビーフ丼が大人気~売り切れ必須です。「すうーさん特製☆ロービー丼」880円!

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名物!誰もが頼む逸品はこちら「ごっつい焼きち盛り!」厚さ3センチのタン・ハラミ・ヒレがどどーん!ステーキのように分厚い塊肉をダイナミックかつ繊細に焼いてカットします!

 

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こちらも名物!すぅーさん盛り!赤身×ホルモン8種のコラボレーション!秘伝の辛口だれにもみこみ~「すうーさん盛り」の出来上がり!いろんな食感が楽しめるおいしく楽しい逸品!こちらもオーダー必須♪

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肉専用サワー「ジンと肉」や、肉専用黒ワイン「カーニボー」、「お肌がつるつるになるサワー」「男が興奮するサワー」などなどバラエティ豊かなドリンクも勢ぞろい!思いーっきり召し上がれーーーーーーーー!

 
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いかがでしたでしょうか?

 

大好きなお店!行ってみたいお店ありましたでしょうか?

 

最後まで読んでくださった肉食男女のみなさま、ありがとうございました♡

 

肉パワー全開で!来月もどうぞよろ肉お願いいたします!!!!!

 

肉ダイエットインストラクター

肉プロデューサー

<金肉kin-niku(六本木) ★ 焼きちすぅ―さん(三越前)>

焼肉コンシェルジュ

健康予防管理専門士

 

 

 

 

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