Kae式肉ダイエットブログ☆長谷川香枝

ダイエットに激しい運動・食事制限は必要ありません。
お肉を食べると痩せて健康美になります。


テーマ:

おは肉ございます!

 

今日はH29(ニク)年11月29(イイニク)日!

 

お肉の美味しいお店ランキングTOP10公開します!

 

毎日お肉を食べて半年で15キロのダイエットに成功しました、肉ダイエットインストラクターの長谷川香枝(かえ)でございます。

 

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昨日、「news every」 (日テレ)に、わたくしプロデュースする「金肉」&わたくしが出演させていただきました!

名物「ブリしゃぶ」「金肉の宝石箱」「炙り肉寿司」などをご紹介させていただきました♡小山アナウンサーさんありがとうございました!

 

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本日、「よじごじDays」(テレビ東京)に、わたくし出演します!わたくしおすすめのお肉(牛・豚)の美味しいお店をご紹介させていただきます!超有名・肉好き芸人さんと一緒に肉巡りします!お楽しみに~♡

 

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H29(ニク)年、3月13日にわたくしがプロデュースに関わっております焼肉店「金肉」「焼きちすぅ―さん」オープンして8か月がたちましたベル連日沢山のお客様にお越しいただき、感謝感謝の心からありがとうございます。お客様から長くながく愛されるお店になるよう日々進化してゆきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

 

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11月は、東京モータショーにも出店しておりました!腕を出していたので、これから冬だっていうのに結構焼けてしまいました(笑)

 

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いらっしゃいませ~トリュフの和牛リゾットいかがですか~♡?

 

 

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ときには、肉ポリスになりました♡

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フォーリンデブはっしーさん、食べあるキングのみなさん、ありがとうございました!

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群馬県の水上温泉が有名な「旅館みやま」にて肉ダイエット講演をさせていただきました。

 

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肉を食べてダイエット!?デキる男になるための、メタボ解消!講座をいたしました。

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座学と1分間ハラミ体操&3分間ハラミ体操でお腹もぺっこぺこ~なところでお夕飯です。

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小渕さんはじめ、群馬経営者のみなさま、楽しいお時間をありがとうございました!

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翌日は群馬の介護施設アースケアさんをはじめいくつか見学させていただきました♡

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そうそう、体操と言ったら!

 

12/18(月)渋谷カルチャーカルチャーにて「肉ビールダイエットナイト」にメイン出演します。好評につき第4回目です!

ビール飲み放題、お肉の美味しいビュッフェほぼ食べ放題、これで3800円!2900(ニク)円じゃなくて3800円(笑)

さらには、みんなで一緒にハラミ体操いいたしましょう♪ぜひきてくださいね(詳しくはトップぺージご覧ください。)

 

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ラグビー日本代表大健闘でしたね!お肉大好きとくちゃんこと、徳永祥尭選手~本当に、お疲れ様でした!

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ニッチさんこと、お肉大好き芸人ニッチローさん!ハッピーウェディングおめでとうございました!末永くお幸せに♡

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ブラザーコーンさん&鈴木一泰さん!お誕生日おめでとうございました!笑顔満開最高の一年になりますように!

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野島賢さん、今年はKenzジム赤坂に続き、新宿・渋谷・表参道と次々オープンおめでとう!

そして、ハッピーバースデーおめでとうございました!乾杯の音頭無事完了(笑)

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飲食同期の前ちゃん、ロティットお疲れさまでした!ルーミートとってもとっても美味しくいただきました♡

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飲食82会は飲食業界をもりもり盛り上げます!最高の仲間に、感謝です。

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ほぼ日帰りで(笑)韓国行きました。

 

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美味しかったお店はここ!「효제금마루」。

 

牛カルビ最高!味付けも最高!骨の周り特に最高に美味しかったです。

 

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さらにおどろいたのが冷麺!人生でいっちばん美味しい冷麺に出会っちゃいました。しゃっくしゃくの氷が濃厚スープの上に~溶かしながら麺をすすります。この麺がまーーーーーーーたまらない!ソウルに行ったら確実にこのお店リピート決定です。もしかしたら、효제금마루のカルビと冷麺だけ食べに行くためにソウル行っちゃう可能性、、、大です!!(笑)それくらい大ヒット!おススメです♡

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효제금마루のママさん♡いっぱいサービスありがとうございました!また行きまーす♡ありがとう!

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さて今月の肉TOP10!毎度のごとく順位がつけられないので五十音順でいきます♪

 

①金肉(六本木) ※長谷川香枝プロデュース焼肉店です

 

九州産最高級黒毛和牛A5ランクの「黒樺牛(くろはなぎゅう)」の赤身肉&霜降肉盛り合わせ♡その日の美味しい部位を厳選!

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大人気のうに牛海苔巻き~わたしも大好物なんです!霜降肉とうにのトロッとくちどけ感が極上の逸品♡
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極厚タンとハラミわさび~リピーター多し♡わさびが肉に浸透して旨味に変わり、かみしめるらび広がる甘みがたまらなーい!
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メディでも話題沸騰!金肉名物「ブリしゃぶ」♡タンパク質豊富な肉の王様シャトーブリアンを30種類のキノコを8時間煮込んだブラックスープにさっとしゃぶしゃぶし、ビタミンC豊富なお野菜&食物繊維豊富なキノコと一緒に、伊勢神宮奉納卵(ビタミンEが通常卵の約30倍)につけていただきます。ダイエット中でも、安心して食べられる大人気の逸品!※この日は特別にタンとイチボもしゃぶしゃぶ♡
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〆には、チーズたっぷり濃厚かつ上品な、魅惑のトリュフ雑炊に仕上げますよ♡超、美味しいです!金肉コースおすすめ♡

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今月もプチ肉ダイエットトークさせていただきました。

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肉ケーキもどっどーーーん!

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お集まりいただいたみなさまありがとうございました!

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②源烹輪分家 中国菜 一口品(吉祥寺)

 

四川料理ではなく、山東料理(北方菜)を五割、庶民的な北京の料理を三割、広東料理(広州菜)を二割、という地域を基調とした料理が楽しめる!出口喜和料理長が創りだす滋味滋養溢れる中国家庭料理の極味を味わってきました!

 

前菜盛り合わせから豪華~!

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これ必須!ニラ餃子♡いっちばんお気に入りです。外はカリカリっ中はもっちもち肉汁じゅんわ~お肉もごろッと美味しいのだ♡

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牛カルビと搾菜と青梗菜の醤油炒め~濃厚でガツンとパンチがある感じ~

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 ここで癒し系のフカヒレ姿とタラバ蟹の上海蟹味噌煮登場!カルビ、フカヒレ蟹を交互にいただきました。

わたくし、まさかの、まさかの、パクチーを克服したかもしれません!まさかの、美味しくて追いパク(追加パクチー)しちゃった!

 

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③完全非公開(完全非公開)

 

どっどーーーーーん!この日はお昼から鉄板焼きステーキをいただきました。サーロインとヒレでTボーンですね!

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ぶあっつーーーーい♡終始、見とれちゃってもーーー大変でした。料理長との会話も楽しすぎました!

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火入れが完璧!さすがです!極上の柔らかさに赤身をしっかり味わえるヒレ、かみしめるたびに広がる肉肉しさ旨味を感じられるサーロイン、そして甘みたっぷりの脂とガーリックチップときたら、失神しそうでした。調味料5つありましたがそのまんまで〇。ワインも併せてお昼から至極の空間でした。

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④古都台南担々麺 (池袋)

 

池袋と言ったら、ジンギスカン楽太郎、聚福楼(じゅふくろう)がお気に入り店のわたくしですが、

ついに久々に大ヒットなお店みつけちゃいました!これで池袋の美味しい肉BEST3ができました♡

 

最初からお肉は頼みません!まずはしじみと台湾ビールから。ガーリックもきいたこのしじみで一気にハートを撃ち抜かれました。

う・ん・ま・い!

 

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肉丸の登場!うんまー!これは説明できないくらい初めての食感と調味料のハーモニーとずっと美味しい後味。ハマる人はハマル逸品。

わたくしはドはまりしました。二度目ですが、やっぱし、わたくしパクチー克服したのかも!?!?美味しかったーです!

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そして、韮黄牛肉!黄色のニラは初めて!しゃっくしゃく食感と甘み&旨味&コクの深さ!大好きな牛肉と一緒にパク!ドストライクのお味でテンションMAXでした。このお店、リピート大決定です♡

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⑤「肉山の一階」&「肉山」スペシャルコラボ(吉祥寺)

 

毎月29(肉)の日恒例、第26回★デキる男女の超・肉食集会、開催場所でした!

 

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でっかでかと肉山の一階にわたくしのサインしてきちゃいました(笑)♡♡♡

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弘兼まりりんと一緒にサインサイン♪ハラミポーズ♪

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肉山!なんと来年の6月まで予約でいっぱいなんですって!

 

さてさて一夜限りの豪華コースメニューを一挙公開!

 

「赤肉辛辛鍋おまかせコース」プラス肉山メニュー♡


でっかいでっかい!お鍋登場!ここに、しまちょう・まるちょう・こりこり・うるて・豚肉・鶏肉を入れます♪

 

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続いて、餃子の登場!ただ食べるのではなく、、、餃子も鍋に入れてぐつぐつ~餃子がスープを吸って美味しいですね~!

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待ってました!肉!肉!牛肉(もも肉)と豚肉(もち豚)登場!いただきます♡

 

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今度は「肉山の一階」コースのお肉登場!でっかーーーーーーーー!鍋に1枚しか入りきらないこのボリューム!

 

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「肉山」さんから、あか牛のうちももとイチボが登場!火入れが最高~安定の美味しさです♡

 

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コースや肉会模様、詳しくはこちら過去記事へGOです!

 

【第26回 デキる男女の超・肉食集会】肉山肉会♡肉山&肉山の一階スペシャルコラボ肉会!

 

https://ameblo.jp/29diet-kae/entry-12331801221.html

 

 

そうそう、光山英明社長とは、台風の中、羽田空港でばったり~朝6時から白秋ハイボールで乾杯しましたね(笑)

 

その時みせていただいたキャリーケースがついにアマゾンで販売開始されたみたいですよ~

 

ご興味ある方はぜひ2929☆年明けに発送予定ですって~

 

フランク三浦特別監修 肉キャリーケース36リットル入るよ!機内持ち込み国内線100席以上の航空機で可能。

 

詳しくは下記へ~!

 

※肉29キャリーケース

http://tensaitokeishi.jp/smartphone/detail.html?id=000000000194

 

 

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⑥ビストロ グルトン(池尻大橋)

 

私が驚いたのがカニクリームコロッケ!周りはかりッと薄く繊細な衣、中はとろとろとろーり蟹クリームさんこんにちは!濃厚でしっかりとした旨味、舌にダイレクトに蟹の旨味がじゅんわーーーーーっと一瞬で広がります。鼻に抜ける余韻が心地よい。美味しい♡

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そしてメインはハンバーグ!オリジナルデミグラスソースが肉と肉の間にじゅわじゅわ入り込み、ソースのしみ込んだしっとり感&肉本来のにくにくしさが、お口の中で融合~さらに卵のまろやかさが加わればパーフェクトハンバーグ!また行きたいお店♡女子会やデートにおすすめのアットホームなお店です。女性おひとり様もいましたよ♡

 

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⑦メルヴィア(鹿児島)

 

鹿児島で何件か行った中で一番のお気に入りがこのお店。お料理も居心地も店主のあたたかみと料理に対する情熱。

次回鹿児島訪問の際にも必ず行きたい行きつけのお店に出会っちゃいました。

 

まずはローストビーフサラダから。肉の輝きっぷりがたまりまへん!しっとりで旨味たっぷり!そこに特製ドレッシングがまた最高に美味しい!おくらとローストビーフとドレッシングの超ド級コラボレーションにうなってしまいました。

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炭火で丁寧に焼き上げる『和牛串』をタンをはじめ、いろんな部位で楽しみました。注文を頂いてから一本ずつ店主が丁寧に焼き上げる串。鮮度の高さ、カット、火入れ、最高です。脂ののったタンが一番のお気に入りでした。

 

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待ってました!さつまビーフ!外はしっかり中はレアレア~鮮度抜群のさつまビーフ!つやつや感が写真からも伝わるはずです。

しっとりで、とにかく赤身が美味しい!噛んでも噛んでもずーっとずーっとお肉の旨味・甘み・コクが消えないエンドレス美味しい肉がこのさつまビーフ!

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そして、一口すき焼き♡この日からメニューになったんですって!言葉を失ってしまった瞬間でした。

すき焼きってこんなに美味しかったかな?割り下もドストライク。上品繊細でもコクもあって超絶バランス。

お肉とクレソンがまたいいんです。とってもあうんです。

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ふぁーーーーーーーーーー!あの味。絶対にまた食べたい!極上のすき焼きでした!

すき焼きは、京都の三嶋亭が大好きでそれだ食べに京都行っちゃったりするのですが、いやーーー並んじゃった!

それぐらい絶対リピートしたいです。

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その理由はさらにこちら!〆ご飯!お肉と野菜の旨味たっぷりのなか、ふんわふわ卵でとじてご飯にかけちゃう♡もーーーーこれはヤバイいです。わたくしなんと3回もおかわりする事態に(笑)リピ大決定!かなりおすすめです☆

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⑧焼きち すぅーさん(三越前) ※長谷川香枝プロデュース焼肉店です

 

すぅーさんにて人気大爆発中の鹿児島産黒毛和牛「さつまビーフ」!さつまビーフのカルビ&ロース、一度食べたらハマる美味しさ。飼料にこだわりの高品質焙煎大豆等を使用することで、赤身肉本来の旨味と、軽やかで上質な脂の甘みのバランスが絶妙なんです!

 

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名物!ごっつい焼きち盛り!厚さ3センチのタン・ハラミ・ヒレがどどーん!ステーキのように分厚い塊肉をダイナミックかつ繊細に焼いてカットします!
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肉専用サワー「ジンと肉」や、肉専用黒ワイン「カーニボー」、「お肌がつるつるになるサワー」「男が興奮するサワー」などなどバラエティ豊かなドリンクも勢ぞろい!思いーっきり召し上がれーーーーーーーー!

 
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ニッチローさんアニローさんもよくお店にいまーす☆にくにく!!!

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さつまビーフ生産者の水迫畜産・水迫栄治社長と一緒に~♪いつも美味しいお肉さまをありがとうございます。

こちらは牧場です。牛さんたちとたっぷり会話してまいりました。

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こちらがこだわりぬいた飼料。大きな牧場があり、餌をも自社生産しているのは水迫さんのところだけじゃないでしょうか。

 

飼料についても全部説明してくださいました。感激でした。牛さんは人間と同じで、毎日、表情や気分が変わります。牛さんの状態をみて、その日にあった飼料を配合しているんです。通常でしたらこの半分くらいの飼料でも牛は育つのですが、さつまビーフは違います。ビタミンやミネラルもたっぷり!通常の倍以上の種類をMIXされた完全オリジナルの飼料を食べるんです。だからとっても健康な牛さんが育つんです。

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今後も、「焼きちすぅーさん」では、美味しい「さつまビーフ」をお客様にたくさん、たくさん提供していきます♡♡♡

 

 

⑨焼肉ジャンボ(白金高輪)

 

久々に行きました~3回目の訪問。個室でゆったりくつろぎながら肉談義に花を咲かせました。

実に、美味しく、実に、楽しい一夜でした!

 

最初からノックアウト!牛ユッケに、これでもかってほどもりもりもりもり白トリュフ~♪黒ではだせない白トリュフの極上すぎる味。しっとりなめらか~牛ユッケももちゃんも喜んでいました。ずーーーっとお口に含んでいたいお味でした。最高♡

 

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炙り焼特選レバー!かぁ~~~美しや~♡見ているだけで満足。いや、食べたいですね(笑)ぷりっぷり~ごま油塩と最高♡5人分ですが、一人でぜーんぶ食べちゃいたかったです。レバーLOVE♡

 

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ジャンボに来たらこれは絶対だね!名物!野原焼き~!定番ですが、これでしょう♪

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いつ食べても大判にくにく~さあ卵につかって一休みしたら、一口でいっちゃいますよ!おいひーーーーーーー♡

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綺麗~!お肉とカチョカバロチーズ!どちらの火入れも絶妙~肉とチーズのコラぼは、最強です。

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⑩龍叶苑(六本木)

 

タン刺し!ハツ刺し!とろっとろっとトロけ~る旨さにメロメロです♡

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コースで10種類以上のお肉さまを大堪能した中で一番のお気に入りはこちら!はねしたすき焼き!

たんなるすき焼きじゃないんです、バターがまたまろやかにお肉の旨味をコーティングして魅惑の味を生み出します。

おかわりしちゃった逸品です♡ここにきたらかならず食べたい逸品です。リピ決定!

 

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チャプンっと!お肉さまも気持ちよさそーーーー♡

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〆のヅケ丼~うまーーーーー!とろんとろんっ!お肉の甘みと秘伝のタレご飯との量まで完璧。

お口の中がもう至福空間で充満♡虜になってしまった逸品。リピ大決定です!

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いかがでしたでしょうか?

 

大好きなお店!行ってみたいお店ありましたでしょうか?

 

肉パワー全開で、11月も元気に笑顔に過ごしましょう♡

 

肉ダイエットインストラクター

肉プロデューサー

<金肉kin-niku(六本木) ★ 焼きちすぅ―さん(三越前)>

焼肉コンシェルジュ

健康予防管理専門士

お肉先生 長谷川香枝(かえ)

 

 

 

 

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