みなさまのおかげさま。
リニューアルオープンして、１ヶ月が経ちました。
なんだかんだで、母の日が過ぎ、父の日が近付いております!
これは、４月中旬ごろの出来事です。
改装工事直前だから、『最低限の補充だけで済ませましょう!』と云う空気になるのは理解できます。
改装工事開始日の数日前に、時間を持て余しまして、翌日のために、洗米機にお米を補充しようと思い、倉庫から、６袋持ってきたんです。
補充しようとしたら、
『改装工事が始まるまで何日もないから、お米の補充は、しないで』
『するのなら、厨房のスタッフさんに聞いてから、補充して』と、１人のスタッフさんが言い出したんです。
その時の洗米機の中には、２升のお米を１回取り出すと、空っぽになる状態なんです。
そのスタッフさんがずっと見ているので、仕方なく、厨房のスタッフさんに尋ねると、
『そうだね。補充しない方がいいね(≧∇≦)b』と云う返事でした。
どうやったら、明日１日の営業を無事に済ますことが出来るんだ?!
週末だからなのか、１組だけ予約がありました。
総勢１２名の団体さん。
これだけのなら、間に合いはするかも知れないけど…。
もしや、明日から、
改装工事の開始日の前日まで、
期間限定の、
期間限定
完全予約制で
営業いたします!!
ってことか???と、補充してはいけない理由が、自分には、全くもって理解できません。
／どうして、こんなポーズを＼
とらなきゃならないのか理解できん…
一応、洗い場に持って来たお米の補充は、翌朝、出勤した際にすることになりました。
洗米機の横に、ひとまず置いておき、作業に戻ることに。
何事もなく、ラストオーダーの時間となり、いつものように洗い物をこなし、片付けもして…。
ありがたいことに、厨房のスタッフさんは全員、さっさと帰り支度を済ませ、更衣室へ。
お米の補充について、口を出して来たスタッフさんは、毎度のことながら、自身の業務を終えると、
『先に帰るね(*^▽^)ﾉｼ』と、軽く挨拶をして、帰っていきました。
自分は洗い物をこなしている振りをしながら、その人がお店の出入口から、見えなくなったのを確認して、サササッと、洗米機にお米を補充して、自分も帰りました。
そんな唐突に、いきなり、完全予約制になるお店が、どこにあるんだ!
しかも、デパ地下の一角にあるのに。
今日から、海の家として
＼営業しちゃおうぜ!!／
いつかは、そうなる日も近い……のかな?
今日も１日、ご活躍さま。