先週、第二回命感じるバーベキューをやりました。
 ツツミ鶏園さんの野外放し飼いブログみんなで毛をむしってもらっているところ
 ツツミ鶏園さんの野外放し飼いブログ-毛むしりをやってもらっています

最初20人の予定でしたが、急な風邪やら用事やらでなんと8人になりましたが、のんびり気楽にすることができました。といってもものがたり文化の会の仲間なので当然気楽ではありますが、やはり緊張はしますね、いい練習にもなります。ワークショップできるようにもやっていきたいですね。
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今日は暴風雨の予想でしたが、風は全くなしの雨もしとしと降る程度で
あと一歩で完成のところまでできました。よっしゃ



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先日、飼料米の事を書きましたが、その後あちこちネットで大分の農家さん探してメール送ってみたら、なんと500袋程作っていただける農家さんが見つかりました。
先日の書き込みから気にして頂き探してくださった方々ありがとうございました。今年は安心してやっていけそうです。





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餌の主食に小麦クズを探しているのですが中々手に入らないので、もう諦めて、飼料米を作ってくれる人を探すことにします!しかしこれも前途多難!なかなか見つかりませんね。それもまあそのはず、時間と手間をかけてしまうのでそう簡単に作ってくれる余裕のあるところは中々いないようで。
けれども飼料米は作ると国から助成金がでるので作りたい農家さんも何処かにいるんじゃないかとは思うんですが、いかんせん人脈がないのが辛いです。兎に角色々しらない人にも声かけて探すしかないです。



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土曜日は父母が手伝いにきてくれました。倉庫(小さな鶏舎付き)の続きを2人で頑張ってずいぶんはかどりました。屋根もほとんどついたし、今雨降ってるけど雨漏りも大丈夫そう(^ー^)ノ🆗
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ありがとうございました。

自分は処理場の床のセメント工事をやりました。
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ミキサー使っても結構重労働で思ったよりはかどりませんでした。全部出来るかと思ったけど、無理でした。
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父が廃材でちゃっちゃとあっという間に形が出来てる新倉庫&鶏舎病棟
僕は考えすぎちゃって時間かかるのですが父がすると早い。手抜きのとこも多いですが、とても助かります。

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これです。少し膨らみが減って水様卵白は少しながれやすくなってるが、濃厚卵白(盛り上がりのある黄身の周りにある白身)は未だ健在。
そして、味はまったく臭みもなく産みたてと変化なし!
昔添加物のある魚粉をいれたりしてた時たべた時は、臭くなったり美味しくなくなったりしてたけど、今のは美味しいです。また夏場でもやってみよう。夏はいたみやすいからね。
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そして、白身付きのまま摘まめました。
よかった。
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「摘めます」なんて言ってるところの卵は白身と黄身を先に切り離してからつまんだりしてるところもありましたが、そんな軟弱じゃございませんよ。
元気な卵でした( ̄^ ̄)ゞ



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道の駅の販売促進でPOPを作ってみました。少しは売り上げが上がる事を祈ります。
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この間ジャリを敷いたところがセメントの残りも混ざっていたので結構固まってるので、もう鉄の格子を置きました。あとはセメント流して行くだけです!よっしゃ
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湯気がとれるかな~と思ってとって見ましたが、カメラではよくみえませんね。
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