寿司と中落ち大根サラダ

今夜は元上司と駅前のすし屋で飲んだ。

「店に着くのは６時３０分になっちゃうな」というから

ゆっくり職場を出たのに、店に着いたら元上司は既に席にいた。

すし屋なので当然寿司を食べたけど、２枚目の写真にあるサラダが特に絶品

大根のツマの中に中落ちを挟んでドレッシングという単純な構成

なんだけど、妙に美味かったなぁ。