いただきものでお昼ご飯 玉ねぎとハム炒めて取り出し じゃがいもの色の変わった所破棄して細切りして炒めて 火が通ったら、玉ねぎ戻して 少し味付けして卵とじ 片面やや強火で固めて お皿使ってひっくり返して 今度は火を弱めて ゆっくり固めて 出来上がり あおさふりかけてトッピング 美味しくできました😊