darlingの為につくる幸せサラダ❤️
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材料(2人前)
イカ(生食用)
パクチー(一袋)
キュウリ(1/2)
トマト(1/2)
新タマネギ(1/2)
無塩アーモンド(6粒)
🅰
ナンプラー(小さじ2)
レモン汁(小さじ2)
砂糖(小さじ2)

レシピ
1.🅰の材料をボールでよく混ぜる
2.イカは食べやすい大きさにカットし1.のボールに漬け込む
3.新タマネギを薄くスライスし水につけておく
4.キュウリを薄くスライスし塩を振っておく
5.パクチーは葉の部分を手でちぎり、茎の部分は2cmにカットし、茎の部分を1.のボールに漬け込む
6.トマトを食べやすい大きさにカットする
7.アーモンドを小さく刻む
8.新タマネギとキュウリの水気を切り、1.のボールに入れ、しっかり混ぜ合わせる
9.1.のボールにトマトとパクチーの葉も入れ軽く混ぜ合わせる
10.お皿に盛り付け、アーモンドをふりかけて完成