家族のために作りたくなる
パンとお菓子の教室Couleur(クルール）
愛知県豊川市アクセス良好！名鉄国府駅より徒歩10分
ある小さなお店屋さんでの出来事
買い物カゴも持たず、
手にアレコレ持ちながらお買い物中
年配の女性から突然声をかけられました
めったにそんなことないから
ややあたふたと動揺してしまいましたw
私が手にしてたもちきびを見て
ご飯に入れて炊くの？
と声をかけられ
はい、ごはんを炊くときにいれたり
そのまま炊いて使うこともありますよ
と答えたら
若いのにスゴイわね〜〜
って褒めらちゃいました
嬉しい表現の現れです！
文字デカっ。しかもピンクだし(笑笑)
 | オーサワ 北海道産 有機栽培もちきび(200g)【オーサワ】 745円 楽天 |
もちきびって雑穀なんだけど
良質なミネラル・たんぱく質を含み
特に鉄分・亜鉛・マグネシウムが多く含まれます
一番簡単な食べ方はやっぱり
炊飯器にお米と一緒に入れて炊いちゃうこと
私が雑穀を使うようになったのは
幸田町の雑穀の先生に出会ってから
はっきりいって
雑穀ってご飯と一緒に炊く
雑穀米くらいしか知らんかったけど
レッスンに伺ってから
レパートリーが増えました
過去のブログ→雑穀ご飯の記事
そして、現在受講中の
ビューティーフードマイスター講座
の前の段階でも
雑穀は時折登場してきます
やっぱり古来から食べられてるもの
ってカラダにいいんですよね～
今回は知らない人から
ちょっと嬉しい言葉がけ
について書いてみました
昨日はパートでもやもやする事があったけど
今日は大好きな先生にお会いできるから
ルンルン♪♪♪
リセットしてきまーす
開催決定
10月31日ベジキーマカレーとチャパティ
その他空き日程有りますので
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パンとお菓子の教室Couleur（ｸﾙｰﾙ）
安達友美