プランター育ちのハーブ

パンとお菓子の教室Ｃｏｕｌｅｕｒ（ｸﾙｰﾙ）
安達友美です

庭いじりはまったくしません(^^;;

そもそも、我が家には庭は無いんですけどね

それでも玄関周辺には植物があります。
でも、ここは母の管轄で
手を出すことが出来ず

唯一ワタシの育ててるハーブは
2Fのベランダ

今は元気に
イタリアンパセリとミントが育ってます

そこへ、最近頂いたローズマリーが
仲間入り

元気に育ってくれるといいなぁ～

ローズマリーをお水の中に入れておくと
すっきりとした味のお水になります

と頂いた方の情報でさっそくやってみると

うん、うん、コレいけます！

お店屋さんでピッチャーに

レモンがちゃぽんと入ってる
要領でローズマリーの穂先３センチくらいを
入れるだけで充分おいしいお水に

入れすぎると香りが強いので逆効果です

お気を付け下さいね

あと、鶏肉と一緒に

塩コショウをしっかり目にきかせて

ローズマリーと一緒に炒めると
おいしいんだとか。。。

これもやってみよぉ～っと

乾燥ローズマリーは使ってるけど
生でやるのははじめて

その他にもこんな使い方あるよぉ～
ってご存知の方、是非ご一報くださいませ。

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豊川市
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　安達友美　　couleur.yumi@gmail.com