おはようございます😊





内田みち代です💕




11月のお料理会
秋刀魚の蒲焼土鍋ご飯

薄にんじんだけで、季節感をアップ🍁



和食は、特に季節感が大切ですね。



ピーラーで薄くスライスしたら、
型抜きするだけ
綺麗に仕上げるコツは、左の2枚のような
にんじんの真ん中付近の白いところは
避けたいですね。



さっと30秒茹でたら出来あがります。



内田みち代 初セミナー
パナソニックビューティサロン銀座
お陰様で満席となりました🙇‍♀️