今朝の朝ご飯

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おはようございます☀







内田みち代です💖






とても気持ちの良い朝になりました。
富士山も真っ白て良く見えました😊



今朝は、鱸の豆乳クリーム



鱸は3枚におろしてから、片妻打ちします。
「片側を折り込む串打ちをいいます」
片妻打ちは、めくり上がらない為と、面積を大きく見せる役割もあります。


佐賀のホワイトアスパラと、スナックエンドウ。



最後は、葛粉でとろみ付け💕


今日も皆さまにとって素敵な一日になります様に💖💖💖