玉味噌があると便利

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おはようございます😊






内田みち代です💕





マナガツオの玉味噌焼きを
作りました😋

 



上から4番目のお魚がマナガツオ✨
でもカツオって言っても白身なんですよね〜
お味も全くの別物なんです。



3枚におろしてから、
切れ目を入れて食べやすくしてみました✨



玉味噌がつねに冷蔵庫に
あると便利なんです✨
純米酒、本みりん、西京味噌、お砂糖、
を火にかけ練ってから最後に卵黄でまろやかに😉
✨玉味噌の利用法✨
田楽、焼き魚、ぬた、鯛茶漬け、風呂吹き大根
などとても便利。




しかも瓶で冷蔵庫で半年持ってます✨



六本木は寒い雨模様になりました☂️
薔薇は今日で12日目🙀
今朝も無事で良かった😉愛おしいお花🌸




皆さまもお風邪などに
お気をつけてお出かけ下さいませ💖💖💖