暑くて外に出たくないけど出ないといけない事もある、そんな日に本屋さんで見つけた本。
他にも平積みで町中華の本があったけど、1番これが私は気に入って買いました。
何がいいって、本番の町中華を町中華好きな日本人が実際に中国に住んで食べておいしかったものを習ってきたって言うのがいい〜。
そして、日本の炭水化物中心の町中華以外の野菜メインのレシピもある。
あと、メニュー名が中国語で拼音まで付いてる！これならガチ中華店でのメニューがわかる！
という事で、牡蠣の卵炒めやその他何品か作って食べました。簡単おいしいので全品作っていきたいと思います。
ウチの猫「うさぎ」。
エアコンの効いた寝室で布団の上で爆睡。
家猫っていいねぇ。
