先日、花開いた月下美人の記録↓
昨日は祝日。
ゴミ捨てついでに早朝さんぽ。
それまでの暑さが嘘のように涼しい🥶
ロッキンジャパン（ひたちなか）と共に残暑は去る。
目線を下げると大量の落ち葉。
季節の境界線を見たよ
また今夜も咲き始めた月下美人
しかも2人。。。
この子たち
葉っぱの先から蕾がニョキニョキしてるんですよ
面白い咲き方しますよね
夜中起きて観察しようとしたけど、起きられませんでした🥹
月下美人自体は無味無臭でした。
そして月下美人さん可哀想と思われる方は閲覧注意です(；・∀・)
古くから薬用としても食べられていたそうです。
風邪、咳、花粉症、喘息、便秘、膀胱炎、口内炎、お肌にもいいとか？
cookpadを参考に
おひたしを作りました
迫力ある花なので
ドキドキしながら
花びらを開きます
上質なファー（毛皮）
みたいです
雄しべと雌しべを
取り除きます
まな板はガン見しないでね
細長く食べやすい
大きさに切ります
さっと茹でます。
ふぁ〜と薄い羽衣が広がったみたいに綺麗でした
流水に漬けます。
この頃にはすでに
ぬるぬる、ネバネバ凄いです
鰹節×わさび醤油をかけて完成
とにかくオクラみたいに、ぬるぬる、ネバネバが凄いです。
ごちそう様でした🙏🥢
ブロ友さんは甘酢漬けで食べたそう。甘酢も合うと思うな❢
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