きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール) -46ページ目

連日イタリア~ンな夜です☆

こんばんはー

ようです☆


今日は


昨日に引き続きイタリアン攻めです(笑)

というのもトマトソースがまだ余ってるので・・・



本日は
たっぷり野菜と魚介と鶏肉 モッツァレラのホイル包み焼き地中海風☆

きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール)-110114_010430.jpg

名前長い(笑)


トマトソースとオリーブが地中海風です☆


なんか

ほのぼのおいしい(´∀`)


こういうのほんまに好きです☆



煮込み料理とかオーブン料理は




まだかなまだかな~(´∀`)



ってワクワクして


ついついその待ってる間にお酒が進んじゃいます(笑)


こんな時間にこんなん食べてたら

絶対将来太るな(笑)



ではでは

明日も皆様頑張りましょうね(´∀`)


おやすみなさいませ~

本日はパスタです(´∀`)

こんばんはー(´∀`)


ようですよー

本日は姫と晩餐です☆

きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール)-110112_195434.jpg
きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール)-110112_195519.jpg


本日のお品書きは

生ハムと豆腐とトマトのサラダ

サーモンとたっぷり野菜のカルパッチョ

豚肉のちょっと酸っぱい照り焼き

とろとろ目玉焼きのカプレーゼ スパゲッティーニ


今日はトマトソースの作り方を変えて

かなり上品にしてみました☆

いつもは玉葱ソテーを甘味のベースにしるのですが
今回はそれにプラスして
人参とセロリの棒切りを焦げ付くまでソテーして
一緒に煮込んで甘味を出しました(´∀`)

旨味はパンチェッタです☆

んでいつもはそのままなのですが
今回は最後に裏ごしを

これだけでものすごく上品に☆

仕上げの時の乳化もしやすくなります(・∀・)


めちゃうま(´∀`)


デザートにはねぇちゃんのとこのお店のワッフルを☆
きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール)-110113_002538.jpg


小倉ホイップとティラミスのワッフルです(´∀`)

おいしかったですよ☆


観音寺の駅前通りにあります☆

『Laugh』(ラーフ)

らふ・・・

裸婦!?



すいません(´∀`)



観音寺市のかたは

どうぞ覗いてやって下さいm(__)m

ではでは

皆様

いい夜を~

久しぶりー☆

昨日は美容師してた時の仲間とその人のお客さんと飲みに行きました(´∀`)
きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール)-P1110052.jpg


何年ぶりやろか!?

たぶん5年ぶりぐらいに会った(笑)


変わってないな~

さすが年齢不詳(笑)

(奥のパッツンが仲間の美容師さんです)


5年ぶりってことは??
もうアラフォ・・・ゲフンゲフン!!

事実を言ったら殺されてしまう(笑)


相変わらずパワー溢れる人でした(・∀・)

お客さんの・・・
あかん酔ってたから
名前忘れた(笑)

Aさんにしよう(笑)

Aさんもほのぼのキャラですごい癒されました(・∀・)


お店はjiji高瀬店

おいしかったです☆

店長ひょっとこさんナイスキャラ(笑)

きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール)-P1110054.jpg

めっちゃおもしろい人でした☆

この方も

何年も前から全然見た目変わってない気がする(笑)

ひょっとこさんがイチゴがあるから言うて
メニューないのにごり押しで作ったイチゴシェイク

きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール)-P1120055.jpg


シェイク誰が作っても一緒やがな~

言いながら勝手に作ってました(笑)

しかもけっこう普通でした(笑)


昨日は楽しい一時ありがとうございました(´∀`)


ただ今ねぇちゃんがやってるワッフル屋さんでコーヒー飲んでます☆

ではでは

またね~