きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール) -44ページ目

空揚げ??唐揚げ??

こんにちわー(´∀`)


ようです



昨日ふと思ったんですけど

から揚げって

『空揚げ』??


『唐揚げ』??



皆様どっちだと思います!?


そんな皆様の疑問・・・





調べました!!


から揚げは素材に『小麦粉』や『片栗粉』をまぶし油で揚げ調理する料理・・・


ふむふむ


中国で言うところの唐揚げ(から揚げまたはとう揚げと読む)とは
豆腐を小さく切って揚げ酒や醤油で煮込んだ料理


!?


日本では空揚げで統一している(唐揚げは当て字)


なるほど!!(´∀`)


らしいですよ皆さん☆


『日本から揚げ協会』より抜粋しました


てか日本から揚げ協会??(笑)

から揚げの地位向上の為にから揚げ好きにより興された組織らしいです(´∀`)


から揚げのプロモーションと

一流の『カラアゲニスト』の育成(笑)



おれも入ろかな

ちなみに

中国では鶏のから揚げはほとんどないらしく

魚や豚肉が多いらしいです

という訳で

昨日のご飯は

やわらかポークのザンギおろしポン酢とゆず胡椒で☆
ザンギは北海道でいうところのから揚げです!!
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ん??


奥に写っているのは

変な形の薬味入れではなく


アンメルツよこよこ(笑)
入ってしまいました(笑)


たっぷりのおろしとゆず胡椒とポン酢で


さっぱり☆



さてさて

少し前の記事

『おれたちの会議・・・』では

私の駄文物語を公表してしまいましたねー

なにぶん慣れないことなので

拙い文章になってしまい

気分を害された方も
いらっしゃるかもしれません(´Д`)

遅ればせながらお詫び申し上げますm(__)m



しかしながら

私ブログなるものを書かせて頂いておりますが


物書きというよりはマスかき


随筆家というよりは

『ワイセツか!?』



と言われることの方が多くある私でございます(´∀`)


そんな料理を生業としているただの変態コックですので

何卒、優しくいやらしい目で見守って下さいますこと
お願い申し上げますm(__)m

そんな私



ここで一句閃きました(・∀・)

私日常で音楽を聞く場面は少ないのですが


では行きます



十六の

小節よりも

エロ小説


はい~

ではごきげんよう(笑)



あ、


字余り(笑)

昨日はイタリアンパーティー☆

こんにちわー☆

変態コックさんのようです(´Д`)


昨日は銭湯から上がり


ポカポカしてから
おうちに帰ったら


電気繋がってました(笑)


いやーすばらしい(´∀`)


まだ私の惨劇を御存じない方は
ぜひ一つ前の記事を☆


んで姫との晩餐の為に料理作りました(・∀・)


昨日はイタリアンの創作です☆


サーモンのカルパッチョ風サラダ

マルゲリータピザ

サーモンとタラコのカレー風味ピザ

『カリッ』とソテーした鶏肉のゆず山葵バターソース





とってもワインが進む君(´∀`)


その後DVD見たりで二人の夜は更けていきました・・・・・・


・・・・・・のところは




お母さんに聞いて見よう(笑)




さてさて

前々回の記事では

皆様たくさんのコメントありがとうございますm(__)m

何よりの励みとなりますので

感激しております☆

これからもよろしくどーぞー


では

今日の仕事も頑張りまーす

お疲れ様でしたー
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どえらいことになってるΣ(゚ロ゚;)ナニ-!!

どうもこんにちわん☆

ようですm(__)m


昨日仕事終わって帰ったら


どえらい事になってました・・・


なんと



電気止まってるΣヽ(゜Д゜; )ノ


最初


ぽかーん( ゜ρ゜)


ってなりましたが

そこはやはり私

とりあえずレアや!!思って友達に報告の電話しました(笑)

めっちゃ爆笑(笑)


んで電話切って

さてどうしよかなと

とりあえず腹減ってるしなーって思い缶ビールプシュッと

冬やから自動冷蔵☆

問題なし(笑)


真冬やのにエアコンのみで頑張ってる僕

とりあえず着込むだけ着込んで

ジャガリコポリポリしながら考えまして

とりあえずローソク!!

でローソクつけて

その心もとない明かりで

料理もしちゃいました☆

ガスは出るんですよね

IHじゃなくて良かった(´∀`)


パスタ作ろう思ってたんですけど

そんな高度なことできるはずもなく

こんな感じです

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牛肉とキノコをバターでソテーして醤油味にしてみましたf^_^;



意外とできるもんですね(笑)


それからシャワー浴びようと思って

真っ暗闇のなかお風呂場へ

お風呂場暗いって怖いな((゚Д゚ll))

ってビクビクしてたんですが


待てど暮らせど



お湯が出ない( ゜ρ゜)


当たり前かっ!!


断念しました(笑)


裸になってあったまることなくまた服を着て

ふて腐れてもう寝ようと

でもなんも電気使ってない家ってめっちゃ寒い(T_T)

けっこう堪えました


んで朝起きて

やっぱ寒いなーなんて思いながらトイレへ

この時大きい方だったんですが

やっぱり換気扇とかは回らんよなー
でも電気も着かんしどうせ開けっ広げでやるからまぁいいかなんて考えながら

なんの気もなしに便座に座ったんです

途端




ひゃっっっっっっっっっっっΣ(;゜□゜)yヾ



便座が暖まってないなんて完全に盲点でした。。。


思わず出かけたものが
暴発するところでした
(お食事中の方申し訳ありません)




そんなこんなで今は銭湯に(本日はお休みです)



あ、ちゃんと電気代払いましたよ(´∀`)

夕方には復旧するそうです

面倒臭がらずにちゃんと払いにいかないとネ!!(てか完全に忘れてました)


ではでは

あったまってきまーす