毎日仕事でバタバタながら、夕方になると今日は、
何を作ろうかなってワクワクしてくる

今日はパスタ。
一応、ダイエット中なので炭水化物抜きしてたけど、
今日は、1週間仕事をみっちり頑張ったご褒美、
でも、一応カロリーを気にして、

きのこの和風スパ

ベーコン、舞茸、ベーコンを、しょうゆで溶いた柚子胡椒と、カツオだしで炒め、
松の実と大葉を添えてっ
すだちを絞ってサッパリと。
うんまかったよ~

一年の半分は、激多忙につき、ほぼ毎日深夜帰りの、コンビニ飯生活なので、
自分でご飯を作って食べれるってのも、すごい貴重な時間
あぁ、幸せっ。ちっちゃいけどね。
30女の一人飯!
案外幸せですが、何か?