こんばんは!!7日は午後から東京に出張でした。そして出張が終わった後、神田にある「定食屋」というお店に行きました!!ここは伊勢原の大山で毎年行われている椀子豆腐早食い大会で、10連覇を達成して殿堂入りされた杉山さんが働いてるお店です!!

 

 

 今回は杉山さんのオススメで、唐揚げ定食(850円)を注文!!ご飯は特盛にしていただきました!!

 

 

 唐揚げで使われているお肉は大山どりで、ジューシーなお肉は噛むほどに鶏の旨味が広がりました!!衣もカラッと揚がっていて、醤油味の濃さも適度な美味しい唐揚げでした!!

 

 

 付け合わせの豆腐は大山豆腐で、かつて大会に出場した時の事を思い出しました!(笑)そして豆腐に大山豆腐を使うあたりが、椀子豆腐チャンピオンならではのこだわりだと思いました!!

 

 

 

 今回は杉山さんのご好意で生姜焼きをサービスしていただきました!!食べてみると味濃いめの生姜焼きで、ご飯がどんどん進む美味しさでした!!

 

 

 このお店で食事をすると、食後に一口サイズのデザートが提供されます!!こういった心遣いはとてもうれしいですよね!!

 

 

 この日は食事をしつつ、杉山さんと大食いや旅の話をして楽しい時間を過ごすことができました!!杉山さん、美味しい食事と楽しい時間をありがとうございました!!

 

 

定食屋参照HP

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13228378/