②肉吸いを創る♬



昼ブロで、紹介した☆串かつ屋さん




☆肉吸いに
不完全燃焼





お皿い↓










ならば、

ジブンで創るしかない。



今日の☆肉吸い記事は、
昼ブロ、夜ブロでの完結編と
なってます。





☆牛肉


☆ねぎ、玉子、豆腐





牛肉を一口大に切り

煮込む



アクが出るから、

そのお湯は捨てる






ふたたび煮込む


スープは、
ヒガシマル






ヘタな調合をして失敗するよりも

これが間違いない。




卵を入れたら
また、アクが出るから
綺麗にすくう







3人前出来あがり






ねぎを入れて






完成！





ん


まあまあ、近いかな





玉子ももちろん入れてます。



カンタンやし、
またやろう！



嫁さんと息子の感想




喰べたこと無いから
比較のしようがない。


と。



確かに！



ここで、一句⁈





コロナ禍が




ヤル気を起こす




舌コピー



この環境

何でも、やればできる！





TVを観てたら



嫁さんの落書きが。



18時からTV観ながら書いたらしい。



本日は、
寄り道せずに帰ります！