恒例の友人と鍋を囲む会は久しぶりにアンコウ鍋を食べたいと思いながら場所を探していたら糸魚川直送のあんこうを提供する店を発見し、さっそく予約を入れた。首都圏に住む人間にとってはアンコウと言えば茨城の常磐沖を連想するが日本海でも糸魚川付近がよく獲れるらしい。よくよく考えてみればアンコウは常磐沖しかいないというわけでもなく、環境さえ適合すれば全国各地で獲れともなんら不思議ではない。糸魚川では毎年アンコウ祭りが開かれているらしいので日本海側では有名なのだろう。はたしてアンコウは糸魚川に限る！ということになるのだろうか？来週が楽しみだ。