こんばんは🤗
ウォーキングがてら
買い物から
帰ってくると
冷凍牡蠣が買ってあり
ほぼ解凍状態
何にしようか
悩んだ結果
クックパッド先生の
レシピ参考にして
牡蠣のオイル漬けを
作りました
中々美味しくできましたよ
茄子の白だし和え
ちぢみほうれん草のお浸し
もろきゅう＆プチトマト
コーヒーゼリー
人参とピーマンと舞茸の金平
別日には
電気圧力鍋で黒豆作り
コロナ禍前からある黒豆で
うまくできるかどうか
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仕上がりは
黒くない黒豆で
甘納豆のような色
味は黒豆でした
次女の知り合いの方から
いただいた圧力鍋
ですが
取説だけで
レシピ本がない
豚の角煮、肉じゃが、黒豆の
レシピだけ載ってたので
取り敢えず
作動するかどうか
試しに黒豆セットしました
そして
玄米も炊いてみて
普通に炊き上がったので
レシピ本探し
しなきゃ
と言うことで
今日も一日お疲れ様でした♡
