またも失敗!! | 通販好きな60代のオジサンが薦めるグッズ

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ネット通販や100均グッズ等でアイデアグッズを見つけると、つい買ってしまう独身60代オジサンのブログです。

先日、「スモークインフューザー」(最新版はメタルスモーカーに改

名)で燻製(の香りづけ)作りに挑戦したものの、手作りの容器か

ら煙が漏れ、充満させることができずに失敗したことをお伝えしま

した。

 

 

その時の状態が下の写真です。

 

そこで、煙が漏れないようにするため、蓋が密封できるものを探し

てきて改良しました。

 

これで漏れないだろうと思い、チーズ、とうもろこし、ゆで卵などを

入れて再挑戦しました。

 

しかし、今度はチップになかなか火が付かなくて、前回のように

容器に煙が充満しませんでした

 

※前回の失敗の時のような煙が出ず、食材が見えています。

 

今は添付のチップで試していますが、今度食材を入れずに試して

みて、煙の出具合が良くなかったらホームセンターに行って市販

のものを買ってきて試そうと思っています。

 

では、今日はこれにて失礼します。