毎朝納豆とおからが登場するわが家の朝食。おからは沢山作って冷凍保存にしてあるので切らすことがない。
ふと何でも値上がりの今、おからの値段は変わらない。あまりにも安いので遺伝子組み換えの大豆からのものではないのかなんて勝手に思った。
袋に書いてあるお店に直接訊いてみた。そんなことはあり得ない。何故なら保健所から調査が入りしっかりした安心できる商品ですとのことでした。
実は老舗のお豆腐屋さんが移動販売をしている。何と江戸時代から続いているお豆腐屋さんです。
このお豆腐屋さんはお豆腐も、お揚げもスーパーでは考えられない良いお値段。
自分はいつもはスーパーの安いお豆腐を使っていますが、この移動販売の「おから」を使ってみたいと思い直接電話をした。
この辺では誰も高級過ぎて移動車のお豆腐を買わないので移動車は来ない。
でも「おから」を届けるために来てくれた。
せっかく家の前に来てくれた移動車です。爺さんも見たいと一緒に商品を見た。確かに積んであお豆腐もお揚げも厚揚げも倍近い値段でした。「おから」もやはり倍近い値段だった。
ところがそのお豆腐の美味しいこと。まるでプリンみたいな高級感がある。お豆腐も高いのと安い豆腐ではかなりの違いを感じたのでした。
参考までに
ぜんきゅうさんの言葉
9月7日
他人に頼るな
9月8日
人を信じよう
9月9日
自己に厳しく
9月10日
出会いを大切に
9月11日
常に大局を見る
9月12日
先入観を捨てる
9月13日
ムダを省こう
3日間家の片づけをしていました。おかげであちこち痛いです。
特に仏間が片付きました。おきみさんの遺影がにこにこしていましたとさ。