11月1日にホルモン喜八がオープンします




創業20周年と
福井市内10店舗目のきはちグループの店
ということで

当社にとって記念すべきお店です

焼肉屋と居酒屋を足して2で割ったような
お店です


当社の居酒屋で人気があるメニューや
串カツ、本格ラーメンなどが楽しめます

当社にしかできない店だと思います

長年続けた東京大阪への繁盛店視察、
及びコンサルタントの先生からの
6年間の教えの結晶として
完成したお店です

外観や内装はすぐ真似ができます

しかし料理や中身、及びスタッフの考え方まではなかなか真似はできない

うちのノウハウは半端ないと信じます

当社がずっと頑張ってきたことの
積み重ねで完成した店です

絶対繁盛店にします


今日は試食をしてきました

かなり迷っていましたが、
やっぱり炭火にしてよかった

炭火は

食欲をそそります

手間とコストはかかりますが


料理もなかなかの出来栄えでした

しかし、もっともっとクオリティ
を上げていきます

進化していきます

福井で一番のホルモン屋にします

福井の中のお酒を出す大衆飲食店で

きはちグループをダントツ一番にします

海鮮とやきとりなら、きはちらくはち

やきとりと串カツなら、きはち屋

ホルモンなら、ホルモン喜八

といつか言われるように


まだまだ道半ばです

しかしゴールはぼんやりと
見え始めました

もう暗中模索状態ではないです

そして今後の試金石となるのが
このホルモン喜八です


皆さん是非遊びに来てください