大阪・阿波座「キオッチョラ」と「菜々竈」が共同でプロデュースした「SPICEカタツムリ」がオープンしたと聞き、開店3日目の8月21日に訪問しました😸
お店を昼間、間借りしてのオープンだそうです😃
キオッチョラと菜々竈の凄腕シェフが考案した、カタツムリプレートを注文😀
二段のプレートに乗って、薬味とスープが来ました😃上段はココナッツのサンボルと、赤玉葱のピクルス😸下段はコンソメスープと、追加トッピングしたスパイス半熟玉子😀
この、牛タンで出汁をとったコンソメスープが、旨味たっぷりで実に美味しい😋
メインのプレート、無水スパイスカレーの上に、イタリアのライスコロッケ・アランチーニが２個、さらにその上に大きな牛タン😆
味変に備えて薬味をスタンバイさせ、
コンソメスープを浸しました😃アランチーニもスープに浸って、これもまた良し✌️
大好物半熟たまごも投入😸
牛タンもたくさんで、アランチーニ、スパイスカレーが超複合した、今まで食べたことの無い凄い料理でした😋
このボリューム、この美味さで1000円とは、信じられません😆食べる価値十分です✌️