すみません!今日も変則献立です〜

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おはようございます。

お正月の三日間は本当に沢山のお客様にご来店いただきました。

ありがとうございました!

二日間、三日間ご来店頂いた常連様!!

本当にありがとうございました!!

そして寒い中長時間お待たせしてしまったお客様、大変申し訳ございませんでした。。

弊店1人で切り盛りしているお店です。色々ご理解頂けると幸いです。

さて

三日間の特別献立はいかがでしたでしょうか?

2日の日に登場した『羅臼昆布』のお出汁は確実に近々スタメン入り決定です。

ただこれ以上レギュラーのお出汁を増やす事は無理なので、、

どういう構成になるかは、、、笑

しかし

今年は更なる進化を遂げる予定ですので

色々お楽しみに〜

で!で!

ちょっと

お正月の特別献立の仕込みに全力を注ぎすぎたのと連勤連勤で疲れがピークで、、

頭がスッカリ、、

くるくるぱーになってまして、、

本日と明日明後日の仕込みの事を、、

すっかり、、

はい

というわけで

本日は

昨日少し余った

『鮪』と←限定10食

『鰆』の

2種類のお出汁のみの提供です。

更に

『炙り豚トロごはん』お休みです。

『大原旬野菜』『だし巻きたまご』もお休みです。

色々ご迷惑おかけします〜

本日もよろしくお願い致します!


今日は金曜日だから〜

お昼営業のみです〜