むむ〜

テーマ:
おはようございます。

本日も早朝からくしゃみ連発。。笑

こりゃ明日はお医者さんだねー。

でも、おそらくアレルギーの薬が処方されるだけやろうけど。。


今日は30度超える予報。。

たまりませんね。。

温かいお出汁の提供しか出来ない弊店にとっては厳しい季節の到来〜

これから梅雨が来て夏が来て。。

きゃー

怖い怖い

さて

本日の小麦のご案内〜

先ずは

三重県産『アヤヒカリ』

加卵率46%の

切刃は#6番!

無くなり次第

留萌産『ルルロッソ』×三重県産『アヤヒカリ』

加卵率40%の

切刃#18番に変わります。

よろしくお願いしまーす!

あ!

今回仕入れた近海物一本釣り本節!




いつもと違う会社のモノが来ました〜。

作られる会社が変わればなんとなく味も違うのでは〜って思ってます!

どんなお出汁がとれるか楽しみです〜。

6月の初旬くらいからこの本節に変わります〜。

お楽しみに〜