レシピ【バニラマンゴーラッシーアイスキャンディー】 | woonin makes you happy
2014-07-31

レシピ【バニラマンゴーラッシーアイスキャンディー】

テーマ:ナッツミルク


クリーミーでおいしいバニラマンゴーラッシーアイスキャンディー。

乳製品・豆乳一切不使用。

【バニラマンゴーラッシーアイスキャンディー】
2時間ほど浸水した生カシューナッツ 1カップ
マンゴー 1カップ(カットした状態で)
レモン絞り果汁 1個分
水    2/3カップ
生はちみつ 大さじ2
海塩   ふたつまみ
バニラエクストラクト 適量

以上をブレンダーでなめらかになるまで混ぜ、型に流し入れ、
冷凍庫で3時間以上冷やし固めて出来上がり。

お好みのフルーツを加えたり、ココナツオイルを少々を加えても良いですよ。

アイスキャンディーを冷凍庫に常備していると、猛暑の外から帰宅後、

一気に幸せ感が増します♪


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