桜色で春気分♡ | 秋田・湯沢のスイーツ!笑顔になれる記念日ケーキの店「かたの」

桜色で春気分♡

ようこそ!

秋田のお菓子屋のヨメ・片野ゆかりです。

 

お菓子が春色ピンクになってきました~♪

 

桜もちが並ぶと、春が近いドキドキ

 

今日は道路も乾いていて嬉しい!

 

お日さまサンサンで嬉しい!

 

お客さまもみなさんおっしゃることが同じです(≧▽≦)

 

「雪はもういらないね~」

 

ほんとビックリマークそうですよね。

 

だんだん春になっていくのを待ちたいと思いますドキドキ

 

 

秋田のお菓子屋ヨメブログ


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和菓子の場合、桜もちや花見団子は包装紙でお包みする場合が多いんですけど、その時には「経木」(きょうぎ)を使います。

 

これって、スギなどの板を、、紙のように薄く削ったものなんですね。

通気性や殺菌性にも優れているのです。

 

昔の人の知恵ですねビックリマーク

香りもいいし、これに包むとおいしそうラブラブな感じしませんか?

 

演出にも一役買っている「経木」ですね(*^^*)


3月末あたりからは花見だんごの季節に入っていきます。

 

一年って早いですね~!

 

どうぞ楽しみにお待ちくださいネ音譜

 

 

 

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