桜色で春気分♡
ようこそ！
秋田のお菓子屋のヨメ・片野ゆかりです。
お菓子が春色ピンクになってきました～♪
桜もちが並ぶと、春が近い
今日は道路も乾いていて嬉しい！
お日さまサンサンで嬉しい！
お客さまもみなさんおっしゃることが同じです(≧▽≦)
「雪はもういらないね～」
ほんと
そうですよね。
だんだん春になっていくのを待ちたいと思います
和菓子の場合、桜もちや花見団子は包装紙でお包みする場合が多いんですけど、その時には「経木」（きょうぎ）を使います。
これって、スギなどの板を、、紙のように薄く削ったものなんですね。
通気性や殺菌性にも優れているのです。
昔の人の知恵ですね
香りもいいし、これに包むとおいしそう
な感じしませんか？
演出にも一役買っている「経木」ですね(*^^*)
３月末あたりからは花見だんごの季節に入っていきます。
一年って早いですね～！
どうぞ楽しみにお待ちくださいネ
■「かたの」お店情報■
【電話】
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【営業時間】
９：００～１８：３０
【定休日】
毎週木曜
【住所】
秋田県湯沢市岩崎字岩崎２１６