愛知県産の大きなキャベツが丸ごと180円で売られていたので、今夜は迷わずロールキャベツトマト風味に…少しスープを多目にすると スープを飲みながら、身体も体内から温まると思い 多目に作りました。
右上 大きな180円のキャベツ
こちらのワイン…スペインのワイン
ロールキャベツも普通のコンソメ味から、和風醤油味まで いろいろあるけれど、トマトの酸味が効いたトマト風味が 個人的には好きなので ついロールキャベツというと このトマト風味にしてしまいます。
下、煮込んでいる最中のロールキャベツ
やはり キャベツの一枚一枚が しっかりとしていないと 煮込んでいるうちに 破けたり溶けてしまったりするから、厚目はベストですね！
札幌から帰宅した夫曰く、札幌と東京の寒さ…温度の差ほど感じないとか…つまり、今日の東京は寒いという事です。
夕べは札幌で和風の食事だったと聞いたので、今日のロールキャベツは正解でした。
身体が芯から温まりました…もしかしたらワインのせいかな？
モンテ・イニエスタ
やっぱり 一人で食事するよりは 相手がいるほうが美味しく感じてしまう…だから 食事の時間くらいは 孤独な人たちも皆で食事できるような「場」があるといいのだけれど…せめて食べる時くらいは…
多分、一人なら あまり食べないでもいられるタイプの私は食べないままで過ごしているかも知れないと思うのです。
食べてくれる人がいれば 作り甲斐があるというもの…
孤独な高齢者が 人知れず亡くなってしまうニュースを聞く度に せめて食べる時間くらいは 一緒にいてくれる人がいてくれたら…と思います。
生きる、すなわち食する…考えるのはその後…
とにかく食べて…と言いたいのです。
大きなキャベツのロールキャベツが 孤独な人たちに届けばいいのだけれど…と叶わぬ夢を思い描いている夜です…