シュトーレン
１２月に入り クリスマス～
お教室は スロースタート ですが・・・
色々 クリスマスなんです
今日は 妹のオーダーで シュトーレンを焼きました
シンプルな ラッピングにしました
そして 今回で３回目の 干し柿・・
ずいぶんと 手慣れてきました
こちらは お正月までにはできそうです
いいお天気がつつきますように・・・
皮をむいて 紐の両端に柿を結びます
沸騰しているお湯につけます
干しますよ～ カラスが来ないようにネットもかけます
美味しくなぁれ～～
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