あんこの会 ぜんざい・いちご大福編
いちご大福って何でこんなに可愛いのでしょうか。
最初に組み合わせた人は天才です
いちごが手に入る時季のみのレッスンですが、
本来の旬はまだ先なんですけどね
旬を大切にしたいところですが、
滅多に食べないものはまぁ、良しとする私です
keikitchenのレッスンで度々会う方同士、
とても楽しいお二人さん。
年齢も職業も全く違うのが良いと思うんです。
で、素直。
面白いほど素直。
会いたくなる人ですね。
私もこんな人になりたいなぁと思うわけです。
そして
あんこの会 初ご参加さんと２度目さん。
このお二人もまた優しいの。
求肥作りも歓声あげながら
この求肥見ているだけで
よだれが出そうになる私。
餅系だーいすき。
そして
この日のレッスンでは
出雲大社の前のお豆腐屋さん
よしかわとうふさんのお豆腐を使わせていただきました。
なんで？？？
はい、それは吉川さんの奥様がご参加だったからです
合間でお豆腐を試食
なんともとろけるくらいのおいしさでした
サイコー！
お豆腐多めに頼んでいたので、その日は販売もしていただきましたよ。
滅多にないこの機会、
ご一緒した生徒さんも、もちろん購入くださり
ありがとうございました。
よしかわさんのお豆腐は出雲では販売されていますが
松江ではなかなか手に入りません。
少し日持ちのする揚げの煮付けは
エーコープなどで販売されているそうなので
松江の方はそちらをお買い求めくださいね。
そして、出雲ゆめタウンなどあちら方面にお出かけの際は
是非よしかわさんちのお豆腐をどうぞ！
しそ豆腐とかもありましたよ！
こんな楽しいレッスンでした。
次のあんこの会は
ぜんざい、ぼた餅レッスンです。
4月11日(日)
この日は１３時〜開始です。１６時までには終了予定です。
お持ち帰りもありますので、是非ご参加お待ちしております
おうちごはん教室keikitchen
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