バーベキュー場へ行ってきました。
プレがあったので午後から出発♪
登園前に野菜を切ったり、おにぎり握ってアルミホイルで巻いたり。
準備万端にしておきました~^^
バーベキュー場は新しくてとってもキレイ!
場所代とコンロ台のセットで申し込みしたので
お店の方が炭をおこしておいてくれて楽チン。
早速、焼きそば焼いたり、お肉焼いたり。
今回は豪勢にステーキ肉を♪
炭火で表面がコンガリ。
と~~~っても美味しい!
炭火でステーキ焼くとこんなに美味しいんだ。
息子は一緒に焼いたエリンギが気に入ったみたい。
たくさん食べて、片付けて、お茶飲んで一息付いたらすぐ撤収。
一番後からやって来て、一番先に帰りました。
1時間くらいしかいなかったかも。
どうも主人とだと食べたらすぐ帰るって感じになる。
今回は母も誘って4人でだったからBBQするには寂しいかな。
今度は夏に、甥っ子やら誘って大勢で来たいな。
さて、20年ぶりくらいのBBQ。
準備万端にしたつもりでもやっぱり初心者。
まずは、ウィンナーを忘れた。。。(主人にブーブー言われる)
それと焼きそばがなかなか焼けなかった・・・
炭火はおこしていても最初の方は火力が弱くて野菜に火が通らない。
入れる具は少し火を通しておいた方が良かったかな。
他にトングも必要だった~。
成功したのはおにぎりをアルミに包んだ事。
網の上に乗せておいて少ししたらおにぎりが温かくなってた。
それにテーブルクロスを持って行って正解だった。
キレイなBBQ場だけれども作りつけのテーブルは油で汚れてたので、
クロスを敷いて食事した方が気分が良い♪
次は完璧に準備してBBQをもっと楽しもう♪