先週見たテレビ番組で平田牧場が紹介されていました。
豚肉が美味しそうなので注文してみる事に！
そのテレビ番組「がっちりマンデー」放送記念で
￥３５００以上は送料無料でした。
三元豚は平田牧場直営のとんかつ屋さんで頂いた事があるので
今回は更に珍しい金華豚を注文＾＾
中国の高級食材、金華ハムの豚ですね。
とっても珍しい豚さんらしいです。
その金華豚が昨日届きました！
今回は一番お得な平牧純粋金華豚ご試食セット！
コマとひき肉のセットで、これが一番グラムが多くて安かったんです。
切り落としでもグラム換算するとかなり高額！
それと、三元豚のメンチカツと金華豚のメンチカツと味噌モツも購入。
その豚コマを今日の夕食に頂きました。
どんな味か確かめる為に塩・胡椒をしてフライパンで焼いただけ・・・。
柔らかくて美味しい豚肉です！
コマなので脂身が多いのですが、その脂が美味しい！
脂っぽくなくてアッサリした感じです。
どうせならロースの厚切りとか食べたいな～と思いますが、
それだと和牛並みの値段なのでちょっと無理。。
我が家は豚コマで充分ですし、
近所のデパ地下の黒豚もこの豚肉よりは安くて美味しいですし！
次はひき肉をハンバーグにしようか、そぼろにしようか・・・
たぶんもう買えないお肉なので大事にいただきます！
またメンチカツをいただいたら感想をＵＰしますね～＾＾
￥３５００で送料無料キャンペーンは24日の午前10時までだそうです。
もしくは松屋銀座でも買えるみたいです！