休みなので蕎麦粉を買いに
道の駅 果樹園あしがくぼまで。
蕎麦粉を買って秩父名物 味噌ポテトを
買って帰ろうと思ったら
フードコートの
隣の食堂にくるみだれのそばがある。
食べたいな。
美味しそうな豚みそ丼、
わらじカツ丼もあるけど
今の自分には全部食べきれなさそうだしね。
券売機でポチ。
セルフサービスのお店で食券を持って行かずに
テーブルで番号呼ばれるのを待ちます。
先にわりばし、薬味コーナーに行って
わりばしの用意。
色々な薬味、調味料あります。
少し待って番号呼ばれました。
ざるそば ¥600 くるみ汁＋¥100
お店でくるみ汁のそばを
食べるの初めてです。
そばは星の入った細麺。
よーく冷たい水で締められています。
手打ちと書いてなかった気がするので
機械打ちかも。
くるみ汁は思ったよりサラサラ。
軽くくるみの風味が。
よく締められてるから美味しいな。
ネギいらないや。
そば湯のサービスもあったけど
くるみ汁飲み干してしまった。
ごちそうさまでした。
初めてくるみそば堪能しました。
次回は秩父のそば屋でくるみそば。
お土産に
たらし焼きを買いました。
どんなものなんだろう？
それではまた！