我が家のゴーヤチャンプルー

何日かかけて

収穫したゴーヤ

3つほど熟れ過ぎて

口に入らなかったけど

今日はゴーヤチャンプルーの

夕飯です

まず素材は

うちの庭でとれたゴーヤ

豆腐　豚肉　卵

そしてクックドゥー

最初に豆腐の水を切手

フライパンで炒める

取り出しておいて

豚肉　刻んで塩をふり軽くもんだ

ゴーヤを炒める　柔らかくなったら

豆腐を入れ　クックドゥーでからめ

最後に溶き卵を入れるだけ

お手軽料理の出来上がり

あ〜美味しかった

ゴーヤちゃんありがとねー