天草名物！！こっぱもち

義弟さんからたくさんの贈り物がとどきました

その中にこちらが・・・

”こっぱもち”です

パッと見、なんぞや？って感じよね

こっぱもち・・・あるHPによると
『こっぱ餅は、自然の味豊かな甘藷（サツマイモ）を煮干した物に、もち米と上白糖を加えた昔ながらの独特な手法で作っています。』だそうです

そう、甘くっておいしいのよ

厚めに切ってレンジで温めたら、こんなに（写真じゃわかりにくいけど）柔らかくねとっとなって、おいものホクホク感と優しい甘さがするんよ

ウワサには聞いて１度食べてみたかった”こっぱもち”

おいしいので、ぜひぜひおススメしたい天草名産の”こっぱもち”なのでした