暖かい週末でしたね。
昨日は２０°を超えて汗ばむほどでした。
桜
の便りが楽しみです。
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
さて、
今日はミツビシの三上さんに来ていただいて
１１時から自宅で始まったＩＨの料理会。
参加者３名と私。
まずは使い方の説明から。
皆さんＩＨをお使いです。
最初に付属の天ぷらなべで揚げ物を。
揚げ物ボタンを押して１８０°に温度設定します。
（このお鍋、揚げ物以外にも使います）
ここでおもしろい裏ワザを伝授
衣を付けたかき揚げの材料（えび・ちくわ・ねぎ・三つ葉など）を
四角に切ったクッキングシートの上にのせます。（写真↑）
シートを対角線上に指で持って
そのまま鍋の中にクッキングシートごとポイ！
と入れます。
しばらくしてひっくり返す時に
シートはキレイにはずれ
形がキレイに揚がりました。（シートは繰り返し何度も使える）
揚げているときも新聞紙でふたもでき、
火を使わないので燃えません。
温度設定して揚げ物をするとパリッと揚がるんですね。
設定温度より上がることもないので
心配ないです。
揚げ物が終わってまだ余熱があるうちに
ボールにいれたバターを溶かします。
おそばを茹でて
シャケを焼いて
錦糸卵を焼いて
シャケを焼いた後のグリルでマドレーヌを焼いてもらいました。
消臭機能がついているので
魚を焼いた後も匂いが全く気になりません。
最後はみんなでランチ試食会
どじな私、おいしそうな料理にみとれて
完成した料理の写真を撮り忘れてしまいました
メニューは大体おわかりでしょうか？^^;
食べ終わってから「あ～
」と気付き
急いで残ったマドレーヌを
カシャ↑o(；△；)o
一枚だけ撮れました^^;
次回はしっかり撮ります。
私自身もうまく使えていない事にきずかされ
とってもいい勉強になりました。
■□■□■□■□■□