最高品質のチョコレートを使ったケーキ | 「本当の自分」で生きると魔法が使える・ソルシエール(魔法使い)カフェ

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自営業32年の経験を活かしながら、カフェをしながらサイキックヒーラーとして、「本当の自分で生きる」と「魔法」が使える、というメソッドで人生を謳歌するサポート、講座をしています。
豊かで楽しい人生を共に謳歌致しましょう。

こんにちは、代表の上田公子です。

カフェ自慢のその場で作るデザートセット、飲み物付き¥800+税です。

当店自慢のさくさくパイのミルフィーユは、こちらです。

並んでもうひとつデザートセットのガトーショコラがあります、チョコレートケーキです。



当店は、クーベルチュール(最高品質のチョコレート)を使ったチョコチップ入りのガトーショコラです。

ガトーショコラとは、フランス語で「ガトー」がおかし、「ショコラ」がチョコレートですね。

ですので、ズバリ「チョコレートのおかし」です(笑)

ちゃんと調べると(笑) 

フランス語でガトーは主に焼きあげた各種の生地を組み合わせて作った菓子を意味します、いわゆるケーキですね。

ですのでガトーショコラとは簡単に言うと、チョコレートのケーキという意味なので、ガトーショコラとチョコレートケーキは同じ意味を指しています。

だそうです、やっぱりですね。

当店手作りの「木苺のジャム」とクッキーを砕いたような「クランブル」、「バニラアイス」ついでに猫ちゃんつきです、たまに飴細工がつきます音譜



これは「パティスリーソルシエール」で売っていますガトーショコラのホールです。




先日の子供の日は、ガトーショコラに子供の日バージョンの注文が入っていました。

お早めにご注文頂くと、可能な限り作らせて頂きます。

ガトーショコラは、よく結婚式のおかしの引き出物などにありますね、脱酸素剤が入って、ビニールに入っていたりします。

美味しいですが、生クリームとの相性がいいので、生クリームと、そしてカフェならではのバニラアイスと木苺ジャム添えは、たまりませんラブラブ

テイクアウトでは、家族の皆さんと、そして引き物に♪

ご自分で美味しく、カフェのスッキリした気持ち良い空間で♪

先日、お客様が「ケーキを買いに来たけど、食べて帰ります。そして隣でケーキ買って帰ります^^」と言われ、デザートセットのご注文でした。

笑顔で「ごちそうさま~」帰って行かれました、良かったです。

それではカフェでお待ちしております。