バナナ風味のすっきりビール「毬子」のお供に、パエリアを作ってみた

グッビア〜🍺

ビール大好きしおです。

最近テレワークで在宅勤務をしているので、今まであまり頑張れていなかった自炊に努めています。

もちろん、ビールに合うご飯の自炊です。

パエリアとスペイン風オムレツを作りました。

そしてパエリアの残りに

以下の材料を追加するだけで、

・牛乳・・・ご飯がうまるくらい

・チーズ・・・適量

・塩、胡椒、ハーブをそれぞれひとつまみ

次の日はチーズリゾットにアレンジできました。

（クラシル様、レシピをありがとう）

ぐつぐつする様子。

わたしはフライパンを使いましたが、炊飯器に材料を入れ、保温ボタンを押すだけでもできるらしい。

フライパンいらず！

バナナのような香りで

ジュースみたいにグビグビ飲めます。
苦味の少ないすっきりしたベルジャンIPAなので

パエリアとの相性もとても良い😳

のどごしやキレのあるラガービールは

当たり前にご飯との相性が良いけれど、

ベルジャンIPAの「毬子」も

ご飯にとても合うビールでした。

なんだか「毬子」って名前、

謎の愛着が湧いてきますね。

ベルジャンIPA

Pilsner, Wheat, Vienna

ビタリング - Merkur

味・アロマ - Mosaic, Citra, Equinox

Belgian Ale

6.0%
Alcohol by Volume＝アルコール度数

International Bitterness Units：ビールの苦さの数値
日本の標準的なビールの苦さはIBU15〜30ほど。

苦くてジューシーなヘイジーIPAも好きだけど

こういう苦味が少なくて料理に合わせやすい

ビールもたまらない。日々交代で飲みたい。

それでは引き続き、

ビールに合うご飯の自炊、頑張ります！

バイビア〜🍺