こんにちは、ビール大好きしおです。
今日のビールはサンクトガーレンの
インペリアルチョコレートスタウト2020！
なんと、100％チョコでできている
チョコレートグラスで飲めるビールです。
↓購入した時の記事はこちら↓
パッケージはこんな感じ
チョコが割れないように
ドキドキしながら持ち運びました。
金箔が手に移るチョコレートグラス
厚みは2-3mm程で、土台まで丸々チョコ。
グラスで型をとって作っているそう。
こんな風に触ると金箔が手に移って
リッチな気分になります笑
「チョコレート効果」の
カカオ95%あたりに似ている
チョコ臭も手に移る。
ビールを注ぐ様子
大体2.5杯くらいで、
チョコも溶けずに飲めました。
人肌で触っても溶けないように
カカオ濃度高めで作られているらしい。
さすが👏
ビールの味
ふわっと香るチョコの香りと共に
ビールが楽しめる。
ビール自体はローストした香ばしい感じの香り。
黒ビールが苦手でも飲めそう。
チョコでできたグラスとは言えど
チョコの味は特にせず。
（頑張って舐めたら味がするかも？）
グラスも食べてみた
甘い！カカオを感じる味で美味しい。
甘さ少なめを想像していたけど違いました。
頑張って食べ進めたけど…
お腹めちゃくちゃいっぱいになった…。
↑Twitterで話題になってたチョコケーキと
一緒に食べたから本当にパンパンに。
機能性も兼ね揃えた上でこんなに
食べごたえがあるのはすごい👏
このビールの詳細
スタイル
インペリアルスタウト
ABV
9%
Alcohol by Volume：アルコール度数
IBU
47
International Bitterness Units：ビールの苦さの数値
日本の標準的なビールの苦さはIBU15〜30ほど。
醸造
サンクトガーレン有限会社
産地
神奈川県厚木市
このビールはアルコール度数が高いので
ワインのように熟成もできるビールらしい。
熟成前と後のビールを共に飲み比べてみたいな…。