こんにちは
暮らしの根っこを支えるライフオーガナイザーⓇ
こころの根っこをしなやかにするメンタルオーガナイザーⓇのつるちゃんです
鍋の数ってどのくらいが適量ですか？
皆さんのお家には、いくつくらい鍋がありますか？
私は、料理教室もしているので
鍋を持っている方です。
〇 フライパン（大1、中1、卵焼き用の四角の１）
〇 20ｃｍ両手鍋 深２、浅２
〇 18ｃｍ両手鍋 深1、浅1
〇 16ｃｍ片手鍋 2
〇 蒸し鍋 大１、中1
〇 土鍋 １
〇 圧力鍋 ３
〇 やかん ２
合計 19個
このお鍋は、流し台の下にこの字の棚を作って収納しています。
ですから、目をつぶっていても、どこに何があるかわかるので、
取り出しやすいです。
私は以前、キッチン付きのホテルに
一週間滞在したことがあります。
その時の鍋の数はたったの2個。
18ｃｍの鍋と、20ｃｍの浅いフライパンだけでした。
それと、電子レンジ、炊飯器、湯沸かしポットです。
電子レンジは使わず、
手づくりの料理を作りたい方なので
その二つの鍋を1度の食事に2回ずつ使って
何とか用意しました。
いつものようには作れませんが
何とかなることに驚きました。
これは極端に少なすぎますけど
とても良い体験になりました。
いつも持っている鍋は
本当にこれだけ必要なの？
二つの鍋を一つに減らして
作ったものをお皿に移して
洗って使っても大丈夫なんじゃない？
これはご飯と小豆を炊くときに使うなどと
限定せずに、使いまわしてもいいのではないかしら？
などと、考える機会になりました。
鍋は、こわれないし
それを手に入れた時の想い出や
いただいた想い出などもあるので
減らしにくいですけど、
使用頻度の少ない鍋を
別の場所に移動したり
兼ねることのできるものを使いまわすなどして、
取り出しやすく
しまいやすく調えることは
すぐにもできることではないかなと
思いました。
減らした数の鍋で調理してみる
サバイバルな体験は、いかがでしょうか？
やってみたわ～という方は
このメールに返信する形で、
教えてくださいね～～。
それでは、また！
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