こんばんは🌙
薬膳教室を開始してから
毎日が年の暮れみたいなの。
特に台所と洗面所がね。
それなりに掃除はしているけど
みんなが来る度に
新たに気になる場所が出来てしまう
だからコツコツ掃除やら
お片づけやらで気持ちが休まらない。
これは気性もあるけど
まだ気持ちがサワサワしているの。
6月の市の広報誌に
薬膳教室の募集を載せてくれて、
今週は新たに3名の方が来て下さったの。<(_ _)>
だから、原因は嬉しさで
変なテンションのままなんだと思う。
まぁ、この調子でいくと
年末の大掃除は
そんなに頑張らなくて良いかも。
今週も無事に終了しました。
5月に引き続いて
「気」を補い👊気血の巡りを良くして
身体に溜まった余分なものを排出です。
ちと彩りが寂しいけど
⭐シラスたっぷりの炊き込みご飯（陳皮入り）
⭐黒木耳とキノコの毒出しスープ
⭐塩サバのマリネ
添えた生の春菊は柔らかく
苦みも無く美味しかったです。
⭐長芋入り焼き餃子
⭐蕗とヒジキの炒め煮
様子をば
盛り付けは皆でするよ
奥には36年目突入の亀ちゃんがいるよ
こんな感じで～す
夫が写してくれて
教室の様子が残って良いかもと思った
新しい方も
楽しんでくれて嬉しかったよ～
そろそろ
来週のレジメも作らなくっちゃ
夕食は
お鍋に入れて煮るだけの
簡単献立。
私が食べたいもの、
胃に優しい料理をね。
⭐手羽元の味ぽん煮はサッパリと。
圧力鍋を使い、お肉がホロホロでした。😋
⭐雑穀米には”もやし”を1/3程混ぜてあるの。
⭐もやしは夏バテや浮腫みに効果があり、
便通を整えたり生活習慣病の予防にも有効だよ。
⭐しかも美肌・美白に期待できます。
あ、2人分だからね～
と言いつつ‥夫は食べなかったです。
また悪いのかなぁ・・
夫が食べないと、
いまだに私はダメになるみたいです。
でも、ブログに書いて
何か落ち着きました。
お休みなさい。