次の夢は「山のジャム屋・やさしやマルシェ」を
こんにちは！厚美ミエです。
介護現場20年の経験から
おうち介護食を優しくサポートする
専門家です。
もうひとつの仕事は
地場産業の支援です。
今は地元の農家さんが作った果物を使って
ジャムを加工し
販売しています。
そのうちに夢が膨らんできて
ちょっとした夢を描いているんですよ
ここのところ淡路島内で
あわじジャム子の行動がちょっと気になる方が
増えてきています。
あわじジャム子のジャムを売りたいと
おっしゃっていただける方も
そんな中であわじジャム子の夢
ここ馬回で「山のジャム屋・やさしやマルシェ」を作ること
馬回の美味しいを
直接買いに来て欲しいなぁと思っています。
まだまだ夢の夢かもしれませんが
まずは保健所に問い合わせてみようかなと
高齢者の方が
おうちで作った新鮮な野菜とか販売して
売れると、きっと励みになると思うんだよね
ジャム子自身も有機農法を学んで
作った野菜やお米も売りたいなぁなんて
馬回を知らない方は
一歩足を踏み入れて欲しいなぁと思っています。
そんなこんなで
先週に引き続き、今日も午後から
徳島県のマルシェめぐりをしてきました。
徳島県は長男がいる場所でもあるので
会えないのですが
徳島県に向かうと、なんだかそれだけでウキウキします。
親馬鹿だねぇ
どんな形ですすめていくのか
地域の方と相談しながら
探っていこうと思います。
ぜひ応援してくださいね。
今日もお読みいただきありがとうございます。
■information
◆やさしや
代表 厚美 美枝/管理栄養士・おうち介護食栄養アドバイザー
◆事業内容
・在宅介護食：栄養相談・パッククッキング
・健康・栄養・介護：関連講座・講演
・地域活性化事業：オリジナルジャムの開発・製造・販売
◆事業所所在地
兵庫県南あわじ市
◆お問い合わせはこちら
代表 厚美 美枝/管理栄養士・おうち介護食栄養アドバイザー
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・在宅介護食：栄養相談・パッククッキング
・健康・栄養・介護：関連講座・講演
・地域活性化事業：オリジナルジャムの開発・製造・販売
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